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フード・飲食(隠れ炉端家 がぶり 四条烏丸店(社員))の求人 | 採用情報

社員デビュー・未経験歓迎!経験よりやる気を重視!店長候補

経験は問いません!やる気・人柄重視の採用です!社員デビューも大歓迎です!仕事だけでなくプライベートも充実できるように、月給やお休みなどは、相談をしながらアナタの希望に合わせて変更可能です!

勤務地

駅徒歩5分
[勤務先]
  • 隠れ炉端家 がぶり 四条烏丸店
[最寄駅]
  • 京都府京都市下京区  ⁄  四条駅 (徒歩 1分) ほか
[住所]
  • 京都府京都市下京区烏丸仏光寺東入ル上柳町315-20

    面接来る時に迷ったらお電話ください!

勤務時間

シフト相談シフト提出/1~2週9時以降勤務OK10時以降勤務OK
  • 14:00~00:00

・休憩時間:6時間勤務で15分、6~8時間勤務で45分、8時間以上で60分
・実働時間:1日あたり6~8時間
・平均所定労働時間:1ヵ月あたり170時間

【営業時間】
17:00 - 23:30

◆シフト制
・提出頻度:1~2週間ごと
・提出方法:チャットアプリ

【お休みの相談OK】
現場、予約の状況を加味し
相談可能ですが
100%お応えすることが難しいこともあります。
もちろん冠婚葬祭の場合は優先します。

休日・休暇

家庭都合の休み調整可

交代制

◎月6日~8日休み

◎有給休暇あり
◎夏季休暇あり
◎冬季休暇あり
◎慶弔休暇あり

職種

居酒屋

  • 店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

給与

給与手渡し昇給あり交通費有
  • 月給35万円~

交通費:一部支給

※上限:月9,000円

※給与は経験、能力を考慮し優遇します。
 結果が残せれば、年齢や勤続年数に関係なく
 公平に評価される環境です◎

・昇給あり(年1回)
 弊社作成の評価シートに基づき社長面談で判断
 1回の昇給につき、1万円~2万円ほど上がる場合があります!

・賞与あり(年1回/店舗業績による)
・家族手当あり(扶養家族1人/1万円)
・深夜手当あり
・残業手当あり

<収入例>
■店長の場合
→月給:400,000円

▼アルバイトからのスタートもOK!
時給1,100円~

試用期間:なし

勤務期間

無期

がぶりで働く魅力って??

がぶりだから感じられる魅力
『お客様との関係性について』
についてお聞きしました!

ぜひご覧ください☆

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 低い
    • 10代
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
  • 高い
男女の割合
  • 男性
  • 女性
仕事の仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の様子
  • しずか
  • にぎやか
  • 業務外交流少ない
  • 業務外交流多い
  • 個性が生かせる
  • 協調性がある
  • デスクワーク
  • 立ち仕事
  • お客様との対話が少ない
  • お客様との対話が多い
  • 力仕事が少ない
  • 力仕事が多い

<スタッフ構成>
・10代:2名
・20代:10名
・30代:1名
・40代:2名

<社長兼店長について>
※動画、写真に出演いただいております!
・京都で生まれ育ち
・男性/40代
・趣味:テニス・映画ドラマ鑑賞

募集情報

●会社について
京都を拠点に飲食店を多数経営しながら、
飲食店の再生、構築というカテゴリーで
業務委託およびコンサルティングを行っております。

仲間、家族、パートナーの幸せを追及すると共に、
飲食店の構築と地域社会の発展に全力で貢献し
「ありがとう」をたくさん集め、
「食」を通じ、お客様に感動を与えることが
我々の使命です。


●隠れ炉端家がぶりについて
京都では珍しい、新鮮な素材だから提供できる
『藁焼き』がメインのお店です。

カウンターの目の前で鰹やしめ鯖、
明石たこなどを藁焼きで調理しています。

食材のこと、調理方法のこと、接客のこと、
イチからしっかりと教えますので、
未経験でも全く問題ありません。


●お店の特徴
常連様も多く
スタッフとお客様との距離が近いため
お客様とのコミュニケーションを楽しみながら
働けるこじんまりしたお店です。

オープンキッチンなので、
カウンターで調理をしながら
お客さまとの会話も楽しんでほしいです!

客層:40・50代のサラリーマンの方が多め
   男女比は半々
席数:32席
(カウンター10席、お座敷掘り炬燵24席)

仕事内容

将来的な店長候補として
まずはホール・キッチン業務を
お任せします。

▼具体的には…
掃除・セッティング
 ↓
仕込み・買い出し
 ↓
営業(接客・調理・ドリンク)
 ↓
掃除・片付け

----------------

飲食店のお仕事は
やりがいが大きいですが
確かに大変な部分もあります。

流通、製造、販売など
大規模な会社では
それぞれに分かれている業務を
小規模ながら全て経験できます。

しかし、その大変さ以上に、
お客様の満足度や反応を
直に感じることができる
魅力があります。

「また来るよ」
「美味しかったよ」
といった言葉をいただけると
頑張って良かったと心から思えます。

経験・資格

未経験OK主婦(夫)新卒・第二フリーターミドル学歴不問ブランク経験者優遇
◆飲食業界未経験OK
◆無資格の方も大歓迎!

\下記あてはまる方は優遇します!/
・調理経験者の方
・調理師免許をお持ちの方
・防火管理責任者の資格をお持ちの方

\こんな方にピッタリ◎/
□お客様を喜ばせたい、楽しませたい方
□日本酒の知識を深めたい
□自分のアイディアを形にしたい
□接客が好き
□調理が好き
□飲食店って楽しそう
□将来は独立したい

待遇・福利厚生

社保ありまかない研修制度

・社会保険完備
・食事補助あり
・制服貸与
・自転車通勤OK
・ひげOK
・ピアスOK
※全席喫煙

求人の特徴

特徴フラグについて

稼ぎ方
給与手渡し昇給あり
~な方を歓迎
未経験OK主婦(夫)新卒・第二フリーターミドル学歴不問ブランク経験者優遇将来は独立女性活躍中資格習得正社員経験不問職種未経験OK
職場環境
駅徒歩5分禁煙・分煙転勤なし
魅力的な待遇
交通費有社保ありまかない研修制度待遇充実
自分らしい恰好
髭(ひげ)OKピアスOK

選考・応募先情報

応募先

すしと炭火 Kyoto がぶり

面接地

[最寄駅]
  • 京都府京都市中京区  ⁄  三条駅 (徒歩 4分) ほか
[住所]
  • 京都府京都市中京区三条東入中島町105
  • ★面接場所の店名は
    「すぎのこ亭」です。
     お間違えの無いよう、ご注意ください。

    面接来る時に迷ったらお電話ください!

応募方法

■WEB■
24h受付中!
追ってこちらからご連絡します。 

■TEL■ 
電話からのご応募・お問い合わせは
13:00~23:00の間にお願いします。


お手数ですが、当日は履歴書をお持ちください。
面接日程や時間のご都合が悪くなった場合は
気軽にご相談くださいね。

担当者

石田

会社概要

所在地

京都府京都市下京区烏丸仏光寺東入ル上柳町315-20

事業内容

飲食店の経営

  • 仕事No.採Pがぶり社員0126

  • 管理番号:122097

  • 掲載開始日:2025-02-07
  • 掲載終了予定日:2026-01-31
  • 更新日:2025-05-30