フード・飲食(すぎのこ亭（社員）)の求人 | 採用情報

●会社について
京都を拠点に飲食店を多数経営しながら、
飲食店の再生、構築というカテゴリーで
業務委託およびコンサルティングを行っております。

仲間、家族、パートナーの幸せを追及すると共に、
飲食店の構築と地域社会の発展に全力で貢献し
「ありがとう」をたくさん集め、
「食」を通じ、お客様に感動を与えることが
我々の使命です。


●すぎのこ亭について
2024年7月より
「すぎのこ亭」の運営を始めました。
お店自体は30年以上続く老舗の居酒屋。
趣のある蔵をイメージした隠れ家風の店内。

昔からの常連様も多く
スタッフとお客様との距離が近いため
お客様とのコミュニケーションを楽しみながら
働けるこじんまりしたお店です。

調理をしながらカウンターの
お客さまとの会話も楽しんでほしいです！
席数：23席
（カウンター６席　お座敷１７席）


●丁寧にいちから教えます
社長兼店長の石田さんが
食材のこと、調理方法のこと、接客のこと、
イチからしっかりと教えてくれます！
なので未経験でも全く問題ありません。

動画でもスタッフさんから石田さんについて
お話いただいているのでご覧ください♪

将来的な店長候補として
まずはホール・キッチン業務を
お任せします。

▼具体的には…
掃除・セッティング
　↓
仕込み・買い出し
　↓
営業（接客・調理・ドリンク）
　↓
掃除・片付け

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飲食店のお仕事は
やりがいが大きいですが
確かに大変な部分もあります。

流通、製造、販売など
大規模な会社では
それぞれに分かれている業務を
小規模ながら全て経験できます。

しかし、その大変さ以上に、
お客様の満足度や反応を
直に感じることができる
魅力があります。

「また来るよ」
「美味しかったよ」
といった言葉をいただけると
頑張って良かったと心から思えます。