Aさん　飲食店未経験　29歳　山形県出身

私がこの業界に足を踏み入れたのは、正直なところ、完全な偶然でした。飲食業界の経験など皆無だった私は、初めてのシフトに緊張でいっぱいでした。しかし、お客様との最初の接触、テーブルに料理を運ぶその瞬間、私は何か特別なことに参加していると感じました。 会社が提供してくれた接客とテーブルマナーの研修は、私にとって新たな世界の扉を開く鍵でした。 テーブルセッティングの細部に至るまでの注意、お客様の小さな要望に耳を傾けることの大切さを学びました。 毎日が発見の連続で、自分自身が少しずつ変わっていくのを感じていました。 研修を重ねるごとに、私の中で自信が芽生え始めました。最初は緊張していたお客様との会話が、次第に楽しみな時間に変わっていきました。お客様の満足そうな笑顔、感謝の言葉が、私の仕事に対する情熱をさらに高めてくれました。