キッチンスタッフ（肉とワイン　はねうし　六本松）| 正社員求人（六本松駅）

■こだわりの熟成技術と炭火焼を習得
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一般的なお店ではなかなか学べない
「枯らし熟成」の管理方法や、
備長炭による炭火焼きの専門技術が身につきます。

肉の目利きから調理まで、
一生モノのスキルを習得できる環境です。


■OPEN！同期と始める綺麗な店舗
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新築のピカピカな厨房で、
新しい仲間と一緒にスタート。

中心部のすぐそばにあるのに
落ち着いていて上品の雰囲気で
お客様との距離も近く、
やりがいをダイレクトに実感できる職場です。

飲食業界での経験を活かし、
店内での調理やお客様への
サービス業務を行っていただきます。

▽具体的なお仕事
◎ 調理業務
◎ サービス業務
◎ 店舗管理業務

キッチンスタッフとして、
和牛熟成ステーキや熟成タン、
ランチのハンバーグ等の調理全般を担当します。

精肉店時代から伝わる「枯らし熟成」技術に触れ、
お肉の旨みを最大限に引き出す調理法を習得。

看板メニューの佐賀牛ステーキは、
こだわりの備長炭でじっくり焼き上げます。

前菜やコースの組み立てなど、
これまでの経験を存分に発揮できる環境。

10～15席の落ち着いた店内で、
最高の一皿を提供してください。

■昇給あり
■賞与あり
■社会保険完備（健康、厚生、雇用、労災）
■交通費支給
■制服貸与
■研修制度あり
■有給休暇
■髪型髪色自由
■ピアスOK（規定あり）
■ヒゲOK（規定あり）
■バイク通勤OK（店舗により要相談）
■車通勤OK


■客単価1.5万円。上質な接客と料理を学ぶ
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質の高い食材と厳選された
ブルゴーニュワインを提供。

料理人としての腕を磨くだけでなく、
ワインの知識や上品な立ち振る舞いも身につく
成長環境が魅力です。


■ワークライフバランスの選択が可能
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「月8日休みで月28万円～」
「月6日休みで月32万円～」と、働き方を選べます。

有給休暇も取得しやすい文化。
会社はスタッフをパートナーとして尊重しています。