株式会社炭焼笑店　陽　店長・マネージャー候補(フード・飲食店)の正社員求人 (東梅田駅)

鴨尽 本店は、2023年7月30日になんばでOPENしました!
そして、グループとして目指していた炭火焼き鳥業態を、梅田に出店します!!

同じ通りに、業態は違いますがグループ店が2店舗あるので、協力体制はバッチシです!
即日勤務ももちろんokです!

【炭火焼き鳥 鴨尽とは？】
「炭焼笑店陽」、「鶏尽」を運営する陽グループの店舗。
場所は、裏なんば「鶏尽」のすぐ近く。

出店のきっかけは、滋賀県産の近江鴨という素晴らしい食材との巡り合わせです。
香り良くサラッとした旨味のある脂に ねっとりした旨味の強い深い赤色をした肉は
どの地鶏を食べる時より感動値が高く、脳裏に焼き付きました。

炭はもちろん、紀州備長炭を使用。
食材に関しても尊敬するこだわりの生産者さんに作っていただく鶏、野菜 美味い豆腐
葱、調味料などなど。
食材1つ1つに対して、最高の調理法を考えていきます。

生産者の皆様へ感謝し、その『想い』に付加価値をつけ、お客様に伝え感動いただく事を目指したお店です。

新業態の2店舗目という事もあり、このお店の成長が
これからの会社の、さらなるワクワクする展開につながっていきます!!

弊社の1番の特徴は、できる事から何でも任せていく体制です!
入社歴〇年～などの社風ではなく、まずはやってみる!!
そして、いち早く会社の中心メンバーとして活躍いただく事をお互いの目標にして
日々、一緒に楽しく働くことができればと思っております!!!

お仕事内容は、

◆店舗運営業務全般◆

・数字管理
・部下の育成
・料理・ドリンクメニューの考案

など、店舗運営のあらゆる業務に取り組み、
お店を繁盛させるために腕を振るっていただきたいと思っております!

将来的には、自身が新店舗開発を推進していき
繁盛店をどんどん生み出していく!

そのような志を持って、ご活躍いただきたく思っております。

◎各種社会保険完備（雇用保険/労災保険/社会保険/厚生年金）
◎各種手当(役職手当・家族手当など)
◎独立支援制度/分社化制度
◎表彰制度
◎まかない
◎制服貸与
◎研修制度
◎健康診断
◎ちょっとした旅行
　★生産者、製造者訪問(養鶏場や農家など)
　★他都道府県飲食店勉強ツアー
◎定期的なレクリエーションあり(遊ぶ時も真剣に遊びます♪)
　●京セラドーム貸し切りで野球
　●全従業員での新年会
　●店舗飲み会　　などなど

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#ホールスタッフ#キッチンスタッフ＃調理

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