フード・飲食(ヒルトン東京お台場_正)の求人 | 採用情報

【キャリア採用】和食調理スタッフ

「ヒルトン東京お台場」で和食調理部門における調理業務のお仕事です。※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司・鉄板焼・天ぷらのいずれかを想定しております。

勤務地

駅徒歩5分
[勤務先]
  • ヒルトン東京お台場
[最寄駅]
  • 東京都港区  ⁄  台場駅 (徒歩 1分) ほか
[住所]
  • 東京都港区台場1-9-1

勤務時間

シフト提出/月
  • 10:30~19:00、12:00~20:30

※一日の所定労働時間を7.5時間とし
 シフト表にて決定します

休日・休暇

交代制

●シフト制
●年間公休日111日(月9~10日程度)
●誕生日休暇

職種

ヒルトン東京お台場

  • キッチンスタッフ

給与

昇給あり交通費有
  • 月給25万円~

交通費:全額支給

・片道100km圏内まで

●昇給あり(年1回)
●賞与あり(原則年2回/業績連動型)
※2024年度3.25ヶ月支給実績

●給与支払い方法:月1回

●試用期間3ヶ月あり/同条件

勤務期間

無期

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 低い
    • 10代
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
  • 高い
男女の割合
  • 男性
  • 女性
仕事の仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の様子
  • しずか
  • にぎやか
  • 業務外交流少ない
  • 業務外交流多い
  • 個性が生かせる
  • 協調性がある
  • デスクワーク
  • 立ち仕事
  • お客様との対話が少ない
  • お客様との対話が多い
  • 力仕事が少ない
  • 力仕事が多い
  • 知識・経験不要
  • 知識・経験必要

募集情報

アピールポイント

★最高の環境でリスタートしませんか?

『ヒルトン東京お台場』は、
東京湾を一望できる15階建てのアーバンリゾートホテルです。
ゆりかもめ線「台場駅」から徒歩3分でアクセスも抜群。

お客様層はビジネスの方、結婚式やカップルの記念日利用など様々。
有名テーマパークリゾートの公認ホテルにも指定されており、
お客様の楽しい思い出づくりの一助になれるやりがいもあります!

国内だけでなく海外からのお客様もいらっしゃるので
グローバルなホテルでいろんな方とコミュニケーションを図れます!


◆充実の研修制度あり
━━━━━━━━━━
入社後はすぐにオリエンテーションを実施!
安心して仕事に取り組めるように
ホスピタリティーや就業規則など
基本的なことからお教えします。

専門知識やスキルを身につけるための
トレーニングも積極的に行っており、
自分のキャリア展開に役立てることができます!

◆チームワークを大事にしています
━━━━━━━━━━━━━━━━
セクションを越えた連携も多く、
部門に関係なく仲良く協力しあっています。
優しい先輩が多いので困った時も助け合える
あたたかみのある職場です。

仕事内容

―――――――――

和食調理スタッフ

―――――――――

日本料理レストラン内における調理全般をお任せします。

<具体的には>
・食材、皿などの用意、運搬
・包丁を使った切り物作業
・温、冷製料理の盛り込み、提供
・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理
・業務中、業務後の清掃作業、片付け
など

※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司・鉄板焼・天ぷらのいずれかの担当を想定しております。

経験・資格

ミドルエルダー(50代)シニア学歴不問経験者優遇
<必須スキル>
●和食経験3年以上

\ こんな方はさらに大歓迎!! /
●ホテル業界での調理実務経験者
●カウンター越しでの接客経験がある方
●チームで働くことが好きな方
●英語ができる方(日常会話レベル)
●調理師免許をお持ちの方

待遇・福利厚生

社保ありまかない研修制度資格取得支援あり

●交通費支給あり
●賞与:原則年2回(業績連動型)2024年度3.25ヶ月支給実績
●昇給:年1回(4月)
●ヒルトングループ 宿泊・レストラン社員割引あり
●HMJグループ 宿泊・レストラン社員割引あり
●従業員食堂 2食 無償提供
●不動産紹介制度
●社員会イベント(BBQパーティー、社員パーティー、スポーツ大会、屋形船体験など)
●Bリーグ アルバルク東京 試合観戦
●サークル活動支援制度(野球部、ゴルフ部)
●近隣商業施設利用割引
●退職金制度(確定拠出型年金制度)
●資格取得支援制度

【教育制度】
●ヒルトン F&B Master(ソムリエ・バーテンダー・バリスタ・フォト)
●ヒルトン オンライン トレーニング
●English トレーニング
●グループホテル内クロストレーニング
●新メニュートレーニング
●マネジメントトレーニングプログラム
●HMJチャレンジキャリアプログラム
●役職別研修
●グループホテル外ブランドホテル研修
●メンターメンティー制度
●ハラスメント研修
●普通救命講習
●衛生講習会 

求人の特徴

特徴フラグについて

稼ぎ方
昇給あり
~な方を歓迎
ミドルエルダー(50代)シニア学歴不問経験者優遇
職場環境
駅徒歩5分産休・育休禁煙・分煙
魅力的な待遇
交通費有社保ありまかない研修制度資格取得支援あり

選考・応募先情報

応募先

ヒルトン東京お台場

応募方法

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ありがとうございます!

「ここで働いてみたい!」と
思っていただけましたら
下記の方法でご連絡ください。

◆応募ボタンの方
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楽しみにしております。

担当者

採用担当

会社概要

  • 仕事No.HDB_和食調理スタッフ_正

  • 管理番号:196272

  • 掲載開始日:2025-01-23
  • 掲載終了予定日:2025-12-31