フード・飲食(オリエンタルホテル東京ベイ_社員)の求人 | 採用情報

★グループホテルで利用できる割引制度あり
★週5勤務！休日出勤なし！プライベートも大切にできる
★育成サポート体制も充実！

＼ レベルの高い環境で調理スキルを磨ける！ ／
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調理スタッフの育成と成長、
グループホテル間での交流などを目的として、
年1回、グループホテル内での
メニューコンテストを実施しています。（過去5回開催）

＼ 多彩な経験を積めるのは当グループならでは！／
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転勤の有無はコースを選択することができますが、
希望があれば、異なるホテルで、
キャリアを積むことも可能です。

＜　先輩のキャリア例　＞

▼県内調理師学校卒業

▼入社～5年
オリエンタルホテル東京ベイに勤務
└レストラングランサンク担当

▼～6年
宴会調理へ異動
└コールド料理担当
└アシスタントチーフに昇格

▼～3年
プレパレーション調理へ異動
└仕込み全般担当

▼～3年
宴会調理へ異動
└ホット料理担当
└チーフに昇格

▼～現在
グランサンクへ異動
└チーフとして活躍中

グループホテルへのヘルプや
コンテスト参加などの経験も積んでいます。　

【調理スタッフ】
ホテルのレストランや結婚式、
宴会などのイベントに関する
調理スタッフのお仕事です。

主なお仕事内容は…
・ブッフェレストラン『グランサンク』に関わる調理業務
・一般宴会に関わる調理業務
・婚礼披露宴に関わる調理業務
・その他　ホテル内　調理全般

発注、在庫管理、衛生、切り出し、
火入れ、提供、全ての調理人として
必要な業務を行います。

＜職場について＞
現在は調理部門のメンバーは
20代～30代が活躍しています。
フォローし合うことが根付いていて、
周りも教えることに慣れているため
わからないことがあれば
頼りやすい雰囲気があります。

●バースデー休暇あり
●グループホテル利用割引制度
→例.ランチブッフェ利用：通常料金の50％
　　 同席されるご友人やご家族も対象
●食事手当あり
●時間外等変動給別途支給
●賞与あり
●昇給あり
●確定拠出年金制度
●交通費全額支給
●社会保険完備
●資格取得奨励制度
●制服、ロッカー貸与