ホテルマネージメントジャパン　キッチンスタッフの正社員求人 (元町駅)

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　　働きやすい環境×抜群の知名度

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神戸のランドマーク的存在である
「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」
で調理スタッフとして働きませんか？

今回は「副料理長」または
「アシスタントマネジャー」クラスでの採用！

今までの調理経験を活かしてキャリアアップできます！
充実した福利厚生もご用意しているので、
働きやすさも抜群です！

＼料理人として成長できる環境／

◆ホテルならではの規模感での調理！
　繁忙期には一日約1,500名のお客様がレストランを利用されます。
　多くのお客様に料理を提供しながら、
　様々な食材や調理法を学べるので
　働きながら成長していける環境です！

◆料理コンクールを開催！
　テーマ・食材に合わせたメニューを考えて、
　発想力と料理の腕を評価してもらえるチャンス☆
　ホテル内・グループホテル間での
　調理スタッフ同士で交流ができる機会も♪

◆様々な経験を積める待遇！
　資格取得奨励金制度で自分のスキルアップを図ったり、
　他ホテルで働けるクロストレーニングもあります◎
　

「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」内にある、レストランまたは結婚式・宴席の料理を担当する宴会部門の厨房にて、調理業務をお任せいたします。

◆副料理長またはアシスタントマネジャークラスでの採用となります。

【配属先】
・テラス＆ダイニング「ALL FLAGS（オール フラッグ）」
・ステーキハウス「オリエンタル」
・結婚式や宴席の料理を担当する「宴会調理」
※適性と希望を考慮の上、配属先を決定します。

＜具体的な業務＞
・仕込み、調理、仕上げ
・準備（食材・食器）
・棚卸、発注
・シェフの補佐
・スタッフの教育、シフト管理
・衛生管理
・メニュー開発
…など

◆各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
◆交通費全額支給
◆従業員食堂あり（1食200円）
◆労働組合あり
◆退職金制度あり（勤続4年1日以上）
◆制服貸与・クリーニングあり
◆ベストスタッフ賞表彰制度、永年勤続表彰制度、自己申告制度あり
◆資格取得奨励金制度（資格取得時に支給、全82資格に対応）
　（例　TOEIC470-725点：1万円／秘書検定2級：1万円／調理師免許：1万円など）
◆館内レストランや宿泊の従業員利用割引制度
◆グループホテル従業員利用割引制度
　（2名1室朝食込料金4,500円~8,000円など入社直後から利用可能◎⇒専用の予約サイトで予約も簡単！）
◆従業員パーティー・卓球大会などの社内イベント開催
◆年1回ホテル内での料理コンクール開催
◆年1回グループホテルでの料理コンクール開催
◆グループホテル間のクロストレーニングあり
　（沖縄を含め全国のグループホテルが対象です）
◆個人ロッカー・シャワールーム・休憩室完備
◆研修制度（HMJチャレンジキャリア制度、マネージャー候補者やHMJグループの中核人財を対象とした外部研修など）
◆定期健康診断あり（年1回）
◆時短勤務制度あり
◆転勤なし