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株式会社フード・イノベーション キッチンスタッフの正社員求人 (柏駅)

何年目でも1人にしない。常に寄り添うのが吉福スタイル|飲食

【未経験OK】JR柏駅西口から徒歩2分のところにある居酒屋です。スポットを当てられたくないけど、誰かの助けにはなりたい…そんな方にピッタリな職場!丁寧なフォロー体制も整っていますので、未経験からでも安心。

勤務地

駅徒歩5分
[勤務先]
  • 吉福
[最寄駅]
  • 千葉県柏市  ⁄  柏駅 (徒歩 2分) ほか
[住所]
  • 千葉県柏市旭町1-10-1

勤務時間

シフト相談シフト提出/月時間固定シフト制9時以降勤務OK10時以降勤務OK残業少なめ
  • ①②③12:30~23:30

◆実働11時間(休憩1時間)

◆月平均残業時間
┗30時間程度


【1日のスケジュール(一例)】

12:30 
 |  開店準備
 |  野菜や魚の仕込み
 |  清掃、テーブルセット
15:00
 |  休憩
15:30
 | 
 |  開店前最終チェック
 |
16:00 開店
 |
 |  それぞれの持ち場につく
 |
23:00 閉店

※仕込みの時は必ず先輩スタッフが
 横について仕上がりを確認します。
 包丁を使いたければ野菜から挑戦し
 魚の骨を抜いたりします。


【残業減らす取り組みあり】

次の日の準備が終われば
お客様が帰り次第、帰宅可能です。

締め作業もスタッフ全員で分担するため
新人だけ居残りということはありません。

休日・休暇

家庭都合の休み調整可

交代制

\シフト提出は2週ごと/
SNSのメッセージツールで
休日希望日を入力して提出します

◆公休月8日

◆有給休暇あり
┗入社半年後5日付与

◆慶弔休暇あり

◆育児休暇あり

職種

居酒屋

  • ①②キッチンスタッフ、③ホールスタッフ(配膳)、レジ打ち

給与

給与UP昇給あり交通費有
  • ①月給35万円~、②月給30万円~33万円、③月給32万円~

交通費:全額支給

◆JR柏駅西口から徒歩2分

◆終電の考慮あり

①は厨房経験者、
②は厨房未経験者
③ホールスタッフの給与です。

◆経験や能力、前職給与等を考慮し決定

◆試用期間あり(3ヵ月間)
┗条件に変動なし

◆昇給あり
┗担当する持ち場が増えたり
 まかないの味 など
 成長度合いにより随時昇給

◆賞与あり
┗年2回支給

◆残業代全額支給
┗給与に含む(一部)

◆入社祝い金あり
┗入社3ヵ月後に
 100,000円を支給

◆資格支援手当あり
┗ふぐ調理師免許・ソムリエ
 英会話 など
※試験費用を会社が全額負担します。

勤務期間

無期

先輩たちはいつもあなたの味方

吉福では「とにかくやってみること」
を大事にしています。

いろんな仕事に挑戦しながら、
自分の得意分野を見つけることが目的。

頼れる先輩たちがいつも後ろで
サポートしますので、

未経験の方でも、失敗を恐れずに
どんどんチャレンジしてほしいです。

ホールスタッフ・社員より

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 低い
    • 10代
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
  • 高い
男女の割合
  • 男性
  • 女性
仕事の仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の様子
  • しずか
  • にぎやか
  • 業務外交流少ない
  • 業務外交流多い
  • 個性が生かせる
  • 協調性がある
  • デスクワーク
  • 立ち仕事
  • お客様との対話が少ない
  • お客様との対話が多い
  • 力仕事が少ない
  • 力仕事が多い
  • 知識・経験不要
  • 知識・経験必要

【吉福はこんなお店!】

◆席数:140席
┗カウンターやテーブル席
 掘りごたつや個室があります

◆客層:常連さん多め
┗地元のお客様や会社終わりの
 サラリーマンなどが来店します。


吉福のお料理と雰囲気、
中にはスタッフとの会話を楽しみに
来店されるお客様もいます。

季節の花を飾ったり旬な食材を使うなど
夏はかき氷メニューも展開して
様々なジャンルの料理に挑戦中です。

募集情報

いつでも頼ってください

吉福では独り立ちを「させません」。
なぜなら、全てを完璧に
こなせる人なんていないと思うから。

だからこそ、うちではスタッフ同士が
足りない部分をカバーし合える、
フォロー体制を整えています。

料理長の私でも
皿洗いすることがありますし、

ホール長でも、忙しいときは
アルバイトの子に手伝ってもらうことも。

一人で全てを抱え込むのではなく、
誰かと連携して支え合える職場だから、

わからないことや難しいことがあったら、
すぐに先輩たちに頼ってほしいです。

(料理長より)

仕事内容

調理スタッフかホールスタッフ選べます
面接時にご希望をお聞かせください

◆調理スタッフ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・開店準備
・仕込み
・盛り付け
・揚げ物や焼き物など
・食器洗い

【具体的には…】

◆仕込み、盛り付け
お米を研いだり、漬物を作ったり
お肉を串に刺すなど
料理の下準備をします。

◆焼き物
やけどに気をつけながら
火加減もこまめに確認して炭火で
魚屋、旬の逸品、串を焼きます。

\安心!/
日本料理20年以上の先輩のお手本を見ながら
調理スキルを学べます。


◆ホールスタッフ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・ご注文のお伺い
・お会計業務
・お料理をお席へ運ぶ
・お席の片付け
・簡単な清掃

経験・資格

未経験OK主婦(夫)新卒・第二フリーターミドルエルダー(50代)学歴不問ブランク経験者優遇
\未経験でも安心/
【丁寧なフォロー体制あり】

研修が終わった後も、
先輩が常に見守ってフォローするので、

ミスすることを心配せず、
安心してチャレンジしてください!


【歓迎】

◆和食、日本料理、居酒屋の接客経験者
◆調理師専門学校卒の方


【こんな方にオススメ】

◆一人で仕事を任されるのは心細い方
◆仕事中は隣に先輩がいた方が安心する方
◆助けあえる職場で働きたい方

待遇・福利厚生

社保ありまかない研修制度資格取得支援あり

・昇給あり

・賞与あり

・交通費全額支給

・入社祝い金あり
 入社3ヵ月後に200,000円を支給いたします。

・資格支援手当あり
 ふぐ調理師免許
 ソムリエ
 英会話 など
※試験費用を会社が全額負担します。

・社会保険完備
 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

・制服貸与
 着物を着て仕事をしていただきます。

・まかない、食事補助あり
 新作メニューの味見をしたり
 先輩スタッフにまかないを作って
 味がしっかりしているか確認してもらいます。 

・原則屋内禁煙

・変形労働制

・有給休暇
 入社半年後5日付与

・慶弔休暇

・育児休暇

Happyボーナス

Happyボーナスとは

200,000

入社3ヵ月後に入社祝い金を支給いたします。

求人の特徴

特徴フラグについて

稼ぎ方
給与UP昇給あり
~な方を歓迎
未経験OK主婦(夫)新卒・第二フリーターミドルエルダー(50代)学歴不問ブランク経験者優遇
職場環境
駅徒歩5分禁煙・分煙
魅力的な待遇
交通費有社保ありまかない研修制度資格取得支援あり

選考・応募先情報

応募先

吉福

面接地

[最寄駅]
  • 千葉県柏市  ⁄  柏駅 (徒歩 2分) ほか
[住所]
  • 千葉県柏市旭町1-10-1

応募方法

最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。

▼お電話でのご応募
15:00~22:00受付ます!
お電話がつながりにくい場合がありますので、
その場合は、時間をおいてから
改めておかけ直しいただけると幸いです。

▼メール応募随時受付中
WEB応募の場合、弊社ではチャットツールを使用しており
皆様がご登録されている「メールアドレス」「電話番号」に
面接日程に関するアンケートをお送りさせて頂きます。

ご希望のお日にちを候補としてお選びいただき、送信ください!
※ご希望のお日にちがない場合は相談して決めましょう!

【面接時の持ち物】
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・なし

担当者

採用担当まで

会社概要

  • 仕事No.柏吉福_QC_SPK

  • 管理番号:230968

  • 掲載開始日:2025-12-09
  • 掲載終了予定日:2027-12-31