フード・飲食(restaurant REGINA / Ryuduki)の求人 | 採用情報

「RYUDUKI TEPPAN」は、
フレンチ×鉄板をテーマとする
高級鉄板料理店です。
総席数は54席です。

希少な山形県の雪降り和牛などの
一流の食材を使用した料理を
提供しています。
様々な産地・品種・味わいのワインも
そろえています。

コース料理など、
様々な料理を作って
スキルアップできます。
広々とした豪華な空間で、
日々充実した気持ちで働けますよ。

当社はお客様の満足と
利益の両方を大事にしています。
料理やサービスの質を落とさずに
無駄のない発注や
光熱費の負担を減らす工夫など、
数字を意識できる方大歓迎です。

福利厚生充実で
働きやすい環境です。
長期休暇の取得も可能です。

独立希望の方も歓迎です。
ステップアップできる環境です。

＜株式会社skM＞
業績好調の安定企業です。
現在年商50億円を誇り、
飲食事業以外にも
不動産事業・自社ビル運営・
エンタメ事業など幅広く展開しています。
2022年には公式ホテルもオープン予定です。

ビル内には
当社運営の他の飲食店も入っているので
情報交換もできますよ。

＜5職種同時募集中＞

▽料理長候補（シェフ・板長など）
・調理業務全般
　（仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど）

・管理業務全般
　（食材管理、人材育成、メニュー開発など）

▽調理スタッフ
・調理業務全般
（仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど）

▽調理補助・調理見習い
・スキルを考慮して
　様々な調理をお任せ。

▽サービス・ホール
・お客様のご案内
・オーダー取り
・配膳
・お会計
・お店のアシスタント業務

▽店長候補・マネージャー
・接客
・シフト作成
・オペレーション業務
・媒体業者との打合せ
・各種イベント企画や提案