フード・飲食(ノートルダムマリノア(20104))の求人 | 採用情報

結婚式のフルコース

ご提供しているのは上質なお料理ですが

スタッフのほとんどは
社内のキッチンでプロになりました。

前職が介護職、営業など
業界ちがいで入った仲間も。

日本セレモニーは
全国展開している大手企業だから
人を育てるノウハウを
ちゃんと持っています。

衛生管理のしかた、アレルギー対応など
安全にかかわる大事な知識から

野菜のカットのしかた、
魚や肉の火の通しかたまで、

ひとりひとりの成長に合わせて
順を追って教えていきます。

ピザ生地が丸くならない、
料理が焦げてしまった…

失敗も、怖がらないでください。
大事な学びのための経験です。

ゆっくり、プロに近づいていきましょう。

＊ブライダルキッチンスタッフ＊

披露宴で提供するお料理の
調理全般をお任せします。

Q．未経験者はまずどんなことを？
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衛生管理やアレルギー対応など
まずは安全にかかわる知識を教えます。

キッチン内では、
野菜の皮むきやカットなど
かんたんな仕込みをしながら
調理に慣れていきます。

Q．コース料理だと洋食が多いの？
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披露宴では和洋折衷のコースがあり
イタリアン、フレンチのほか
和食なども含まれます。

式場の調理はレストランとは違った
さまざまなジャンルを
経験できる面白さがあります。

■賞与年2回(7月・12月)
■賃金改定年1回(2月)
■時間外手当あり
■役職手当あり
■交通費支給(会社規程あり)
■社会保険完備
(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
■退職金制度
■制服貸与
■社員割引
■産休育休制度(実績あり)
■育休復帰後短時間正社員制度
■その他ライフステージに応じた職位転換制度
■資格取得支援制度
■受動喫煙防止措置
　原則館内禁煙
　施設により別途喫煙スペースを設けております。