動画あり

キッチンスタッフ(ぶらっ菜 まぐろう)| 正社員求人(岐阜駅)

この先の人生、新しいを楽しむ。止める人はいないから◇動画必見

沢山の経験をして、沢山出来ることが増えたら、今の職場とはまた違ったタイプの他店舗に異動することも!新しい景色に、新しくできること。飲食未経験の僕も、ワクワクしながら働いてます!(3年目/未経験入社)

勤務地

駅徒歩5分車通勤OKバイク通勤OK
[勤務先]
  • ぶらっ菜 まぐろう
[最寄駅]
  • 岐阜県岐阜市  ⁄  岐阜駅 (徒歩 6分) ほか
[住所]
  • 岐阜県岐阜市玉宮町2-11 武蔵屋ビルB1階

    ≪希望の店舗をお聞かせください!≫
    ■ぶらっ菜本店|岐阜市住田町1-5
    ■ぶらっさい菜まぐろう|岐阜市玉宮町2丁目11武蔵屋ビルB1F
    ■本格焼酎と新和食 さんぞう|岐阜市住田町1-14
    ■大衆酒場 丸大駅前センター|岐阜市玉宮町1丁目13‐
    ■ニュータマヤ|岐阜市玉宮町1-6-2
    ■TAMAMIYAぶらっ菜|岐阜市玉宮町2-11 武蔵屋ビル2F
    ■鉄板食堂 玉宮大飯店|岐阜市玉宮町2丁目

勤務時間

9時以降勤務OK10時以降勤務OK残業少なめ
  • 13:00~23:00

■実働8時間半
※休憩時間60分~120分
 食事付き

■残業時間:月20時間程度
┗普段はほとんどありませんが、
 発生する際も1日1時間程度です。

【1日の流れ】
13:00 出勤
13:00~15:00 仕込み
15:00~17:00 休憩
17:00~23:00 営業
23:00~23:30 報告 予約確認

※仕込み状況によりますが
 15時半~17時間で
 休憩とってる方が多いです。

休日・休暇

交代制

◆シフト制
…週休2日制

職種

株式会社ブラッサイ・カンパニー

  • キッチンスタッフ

給与

給与UP昇給あり
  • 月給26万円~40万円

交通費:

無料駐車場完備

■月給:260,000円~400,000円
┗基本給+残業代(実働分)+交通費等
※別途手当支給

【諸手当】
■昇給|年1回
┗1月あたり5,000円~20,000円(前年度実績)
■賞与|年1回
┗100,000円~500,000円(前年度実績)
■別途手当あり
┗家族手当
┗役職手当

【収入例】
■入社1年目:月収260,000円~
■入社3年目:月収280,000円~
■入社5年目:月収300,000円~

試用期間:なし

勤務期間

無期

正社員としての採用です。
もし、「試しに働きたい」「いきなり正社員は不安…」
という方がいらっしゃいましたら、アルバイトスタートが可能です。
お気軽にご相談ください。

興味があれば、SNS運用も!

最近では、SNSでの広報活動も
積極的に行っているとのこと!

興味があれば、
関わることもできるので

どんどん新しいことに挑戦して
仕事を楽しみましょう!

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 低い
    • 10代
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
  • 高い
男女の割合
  • 男性
  • 女性
仕事の仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の様子
  • しずか
  • にぎやか
  • 業務外交流少ない
  • 業務外交流多い
  • 個性が生かせる
  • 協調性がある
  • デスクワーク
  • 立ち仕事
  • お客様との対話が少ない
  • お客様との対話が多い
  • 力仕事が少ない
  • 力仕事が多い
  • 知識・経験不要
  • 知識・経験必要

募集情報

こんな"こだわり"があったのか。

す――っと魚に包丁を入れて、
右に…左に…と目線を動かし、
食材の目利きをする。

これでも、
自分、飲食経験ゼロだったんですよ!

それでも、始めに入った店舗で、
魚の捌き方をじっくりと学んで…。

ある程度の技術が身についてきたら、
別の店舗に異動することができて、
新しいことに、どんどん挑戦できるんです!

店舗にはそれぞれ、その店独自の特徴があって、
魚料理に、串焼き、鉄板料理まで、
いろんな料理を自分の手で作ることができるから

その店独自の”こだわり”が知れて
毎年、毎年、新鮮な気持ちで働けるんですよ。

この先の長い人生、
(もっといろんなことができるようになるのか…!)
そう考える度に、ワクワクするんです!

仕事内容

▼店舗紹介
「ぶらっ菜 まぐろう」は
岐阜駅すぐの好立地にある、
完全個室の和モダン居酒屋です。

旬の魚や地元食材を使った料理、
飛騨牛や牡蠣など贅沢なメニューを揃え、
幅広いお客様にご利用いただいています。

▼仕事内容
主にキッチン業務を中心にご担当いただきます。

最初は簡単な仕込みや調理補助からスタートし、
徐々に調理全般やメニュー開発など、
ッチン業務の幅を広げていただきます。

将来的には、
スタッフのシフト管理や食材の仕入れなど、
店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。

業務はチームで行うため、分業ではなく
幅広いスキルを自然と身に付けることができます。

経験・資格

未経験OK新卒・第二フリーター学歴不問ブランク経験者優遇友達応募
【要資格】
◆18歳以上の方(深夜勤務があるため)

【ご応募お待ちしております】
◆未経験大歓迎
◆経験者優遇
◆正社員デビューの方
◆フリーターさん
◆調理経験を活かしたい方
◆飲食業界で成長したい方
◆シニアの方大歓迎

【こんな人におすすめ】
◆幅広い経験をして新感覚で働きたい

【Instagram】
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待遇・福利厚生

社保ありまかない

◆社会保険(健康保険・厚生年金保険)
◆労働保険(労災保険・雇用保険)
◆昇給(年1回)
◆賞与(年1回)
◆車通勤OK
◆制服貸与
◆健康診断(年1回)
◆食事付き

求人の特徴

特徴フラグについて

稼ぎ方
給与UP昇給あり
~な方を歓迎
未経験OK新卒・第二フリーター学歴不問ブランク経験者優遇将来は独立資格習得正社員経験不問職種未経験OK
職場環境
駅徒歩5分車通勤OKバイク通勤OK禁煙・分煙転勤なし
魅力的な待遇
社保ありまかない待遇充実
応募時のメリット
友達応募

選考・応募先情報

応募先

株式会社ブラッサイ・カンパニー

応募方法

応募方法は2つあります!

【WEB応募の場合】
面接ご希望日のお伺い等は24時間365日自動で対応中です。
応募後、ショートメッセージとメールでご連絡致します!
チャットの内容に沿ってご入力下さい。
ご希望日を確認後、確定日の通知をお送り致します。
※場合によって、
後日個別にメールをお送りさせて頂く場合がございます。
ご了承ください。

【電話応募の場合】
『バイトルを見た』と言って頂けるとスムーズです。
担当者が対応しますので面接日を決めましょう!

担当者

大久保

会社概要

所在地

岐阜県岐阜市住田町1丁目5

代表者名

足立 文博

拠点

9ヶ所

事業内容

飲食店経営

  • 仕事No.【採】キ:まぐろう2026.04

  • 管理番号:265492

  • 掲載開始日:2025-09-26
  • 掲載終了予定日:2026-06-30
  • 更新日:2026-04-13