店長・マネージャー候補(フード・飲食店)(まんざら亭 NISHIKI)| 正社員求人(烏丸駅)

2022年にFULLリニューアル済/レトロと現代建築を保存したお店

阪急「烏丸駅」より徒歩2分!明治時代の呉服屋を改装したレトロな店舗♪創作和食のモダンダイニングです◎未経験OK!経験者優遇♪しっかり稼げてしっかり休める安心・安全な待遇をご用意!社内独立制度もあります◎

勤務地

駅徒歩5分
[最寄駅]
  • 京都府京都市中京区  ⁄  烏丸駅 (徒歩 2分) ほか
[住所]
  • 京都府京都市中京区占出山町317

勤務日数

週4〜OK

勤務時間

シフト相談シフト提出/月週4〜OK9時以降勤務OK10時以降勤務OK残業少なめ
  • 14:00~00:00

休日・休暇

交代制

*月8日休み(シフト制)
*週休2日制(希望次第で土曜日休みも)

< その他 >
*有給休暇
*忌引休暇
*病気休暇
*年末年始代休
*産休・育休制度など各種あり
┗育休中の社員の女性も在籍中!

職種

創作和食/モダンダイニング

  • 店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

給与

高収入給与UP昇給あり交通費有
  • 年俸360万円~480万円

交通費:一部支給

※会社規定内で支給いたします!

※試用期間180時間
面接時決定給与の8割支給

※最終のスタート月給は
試用期間終了後に
”スキル”+”経験”+”前職給与”等を
加味して最終決定致します。(変動あり)

※上記月給は固定残業代24時間分
44,200円~58,900円込の表記となります。
※超過分に関しては、別途支給致します。

◆未経験者:月給23万円スタート

・昇給あり(年1回)
・賞与あり(年1回:12月)
・決算賞与あり(期末時)
・役職手当あり

<各種手当制度>
・資格手当
・店長手当
・副店長手当
・出産(こども)手当あり
・休日出勤手当(繁忙期の出勤で休めなかった時etc…)

試用期間:なし

勤務期間

長期

で働ける方!

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 低い
    • 10代
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
  • 高い
男女の割合
  • 男性
  • 女性
仕事の仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の様子
  • しずか
  • にぎやか
  • 業務外交流少ない
  • 業務外交流多い
  • 個性が生かせる
  • 協調性がある
  • デスクワーク
  • 立ち仕事
  • お客様との対話が少ない
  • お客様との対話が多い
  • 力仕事が少ない
  • 力仕事が多い
  • 知識・経験不要
  • 知識・経験必要

『 独立者を何人も排出、プロが何人も在籍 』
経験がない、スキルを活かして京都の有名店で料理を学びたい。
将来は独立したい。そんな方にお勧めしたいお店です。
やりがいアリ、刺激アリの毎日を送りませんか?

募集情報

仕事内容

レトロな雰囲気を醸し出す
《まんざら亭NISHIKI》は、
まんざらグループのお店の中でも
随一の独特な空間を演出しています!

四季折々の旬の食材を活かし、
さまざまな創作和食を提供しています。

日々、多様な食材に触れることから、
着実にスキルを身につけることができますよ◎

<お仕事は…>
入社後は、カウンター内で
調理の仕事をお願いします。

3~5年を目安に
■食材の仕入れ・在庫管理
■売上管理
■スタッフ育成・管理
■商品開発 など
店舗運営全般をお任せしていきます!

※店舗の異動もございます。
グループ店は全て近場にございます。

経験・資格

未経験OK新卒・第二フリーターミドルエルダー(50代)学歴不問ブランク経験者優遇
<求める人物像>
魚を捌ける…などの調理スキルは
弊社の採用基準にはありません!

「暑かったらうちわを差し出す」
「寒かったら毛布を出す」
などの自然な気遣いができる方を求めます!

<その他、こんな方はぜひ>
●調理する事がスキ
●人生に刺激が欲しい
●独立のために勉強したい
●未経験でも料理を学びたい

<現在のSTAFFは>
*未経験から社員になった方
*アルバイトから正社員になった方 など

待遇・福利厚生

社保ありまかない研修制度

●勤務時間
14:00~0:00
※実働8時間/休憩2時間
※月平均残業時間数:24時間~21時間

●福利厚生
・昇給あり
・賞与あり
・制服貸与
・決算賞与あり
・研修制度あり
・各種手当あり
・各種休暇あり
・社員旅行あり
・社内独立制度あり
・資格取得支援制度あり
・まかない/食事補助あり
・交通費支給(会社規定あり)
・ジョブローテーション制度あり
・申告制による新部署設立制度あり
・健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険
・年数回、社員勉強会・忘年会/レクレーションあり

●会社のこと
多くの業態があるが故、
スタッフ自身が、
「次はこれを学びたい」と選択できる環境は、
当社における最大の強みです。

また、料理スキルだけでなく、
・店舗運営
・独立のための経験値
・人間性やプレゼン力 など
多様なスキルを身につけることも可能◎

会社をホールディングス化していく計画から、
飲食店をやってみたいという方へ
出資し、サポートも行う予定です!

もちろん、
→「ずっと同じ現場で働く」
→「別店舗に異動しキャリアアップ」
といった選択も可能です♪
自由度高くキャリアを構築できる会社です!

求人の特徴

特徴フラグについて

稼ぎ方
高収入給与UP昇給あり
~な方を歓迎
未経験OK新卒・第二フリーターミドルエルダー(50代)学歴不問ブランク経験者優遇
職場環境
駅徒歩5分禁煙・分煙
魅力的な待遇
交通費有社保ありまかない研修制度
自分らしい恰好
髪自由髭(ひげ)OKピアスOK

選考・応募先情報

応募先

まんざら亭 NISHIKI

面接地

[最寄駅]
  • 京都府京都市下京区  ⁄  京都河原町駅 (徒歩 3分) ほか
[住所]
  • 京都府京都市下京区斎藤町140-4
  • 団栗橋西高岡ビル1F

応募方法

【電話&WEB応募受付中!】

▼お電話からのご応募
13:00~20:00の間に
採用担当までお願いします。

その際、「バイトルを見た」と
言って頂くとスムーズです。

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▼WEBでのご応募
24時間受付中!
面接自動設定ツール
【面接コボット】より日程調整連絡が届きます。

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★面接の際は
履歴書(写真張り付け)をご持参下さい。
面接場所はまんざら団栗橋店で行います。
下京区四条通木屋町下ル団栗橋西高岡ビル1F

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★問い合わせだけでもOK!
お気軽にどうぞ!
たくさんのご応募お待ちしております。

担当者

採用担当者まで

会社概要

所在地

京都府京都市中京区三条通東洞院東入ル菱屋町44-104

代表者名

木下 博史

サービス地域

京都市・滋賀県

事業内容

「まんざら亭」「まんざら」など、
居酒屋を中心とする飲食業態の経営・企画開発・運営
外販事業(主にJR.伊勢丹)・ホテル・病院の委託事業・宣伝広告事業

  • 仕事No.NISHIKI_店長_kobot47

  • 管理番号:271127

  • 掲載開始日:2026-05-01
  • 掲載終了予定日:2026-09-30