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フード・飲食(鮨　まえだ【030】)の求人 | 採用情報

オープニング｜名古屋初出店,最短6ヵ月で寿司職人?スキルUPも

鮨　まえだの仕事画像1

5月末にオープン人気鮨店です

鮨　まえだの仕事画像2

寿司職人目指しませんか？

鮨　まえだの仕事画像3

店内はこんな感じになります＊

鮨　まえだの制服1

職人技を身に着けませんか？

鮨　まえだの制服2

食材の扱い方から学べます＊

鮨　まえだの制服3

一流のお寿司を振舞えます

制服写真あり

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【名古屋に初出店オープニング募集】≪人物重視の採用を行っております≫大阪や東京にある既存店には芸能人もご来店されるお寿司屋さんです＊自分次第で技術やポジションも上げていける職場環境をご用意＊

勤務地

駅徒歩5分
[勤務先]
  • 鮨　まえだ
[最寄駅]
  • 愛知県名古屋市中村区  ⁄  名古屋駅 (徒歩 2分) ほか
[住所]
  • 愛知県名古屋市中村区名駅３丁目１８番１９号
    GEMS名駅３丁目４階

地図・アクセス詳細を見る

勤務日数

週4〜OK

勤務時間

週4〜OK9時以降勤務OK10時以降勤務OK残業なし
  • 正10:00～23:30

【営業時間】
・ランチ営業：12：00～14：00
・ディナー営業：17：30～23：00

●シフト制
●実働8時間半
●休憩2時間

休日・休暇

完全週2休

交代制

●月8日休み
●有給・年末年始・慶弔休暇あり

職種

名古屋に新OPEN人気鮨店が誕生

  • 正キッチンスタッフ

給与

高収入給与UP昇給あり交通費有
  • 正月給30万円～40万円

交通費：全額支給

※規定あり

①寿司職人の給与
②調理／ホールの給与
※未経験の場合：月給26万円～

■昇給あり
■賞与あり
■各種手当あり
■給与は経験や能力を考慮し決定

勤務期間

無期

※面接日・入社日の相談可能

～社員さんへインタビュー～

店長さんにお話しを聞きました※系列店舗

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 低い
    • 10代
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
  • 高い
男女の割合
  • 男性
  • 女性
仕事の仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の様子
  • しずか
  • にぎやか
  • 業務外交流少ない
  • 業務外交流多い
  • 個性が生かせる
  • 協調性がある
  • デスクワーク
  • 立ち仕事
  • お客様との対話が少ない
  • お客様との対話が多い
  • 力仕事が少ない
  • 力仕事が多い
  • 知識・経験不要
  • 知識・経験必要

募集情報

名古屋初出店＊会社と共に成長できる絶好のチャンス

●人気店が名古屋にOPEN
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この度、大阪や東京にお店を構える
大人気お寿司屋さんが名古屋にオープン

ゆくゆくは海外へも、
続々と店舗展開の計画があります。

「良い魚を扱いたい」
「寿司の技術を習得したい」
「店舗マネジメントも学びたい」
そんな成長意欲がある方と働けたらなと思います。

既存のお店では…
・某グルメサイトの点数は3.59
・SNSのフォロワーは4,000人越え
・有名メディアへの掲載も複数
・飲食店であれば誰もが目指す本への掲載あり
話題性のある寿司屋で共に成長しましょう◎

●最短6カ月で職人デビュー
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努力次第ではありますが
居酒屋出身の社員は半年で寿司職人デビュー

「がんばりたい人には経験関係なく
チャレンジできる環境を」
そんな思いから当店では
未経験からでも寿司職人になれるよう
サポート体制を万全に整えています

扱っている食材は有名市場から仕入れた
新鮮なものばかり。

素材の扱い方やにぎりの練習なども
マンツーマンで教えていく体制があるので
短期間で職人デビューが叶います

仕事内容

厳選した魚の品質、洗練された店内、
安定した店舗運営、一枚板の檜のまな板やカウンター、
そして非日常の空間が当社の売りです。

●具体的には…
￣￣￣￣￣￣￣
経験・能力・スキルに応じて
寿司の握りから一品料理まで、
調理全般をお願いします。

頑張れば短期間で店長として
活躍することも可能です

未経験から始めて半年で板場に立てている
社員もおります。

●入社後のお仕事●
￣￣￣￣￣￣￣￣
・シャリ切り(飯切り)
・卵の焼き方
・桂剥きなどの包丁の使い方
・魚のさばき方
・味噌汁を合わせる

まずは基本的な調理を身に付けて頂きます。
徐々に覚えられていけるように
サポート致します

経験・資格

未経験OK新卒・第二フリーターミドルエルダー(50代)学歴不問ブランク経験者優遇
◎学歴・資格不問

【歓迎】
・未経験の方
・フリーターさん
・新卒の方
・ブランクのある方
・異業種からの転職

【優遇】
・寿司、和食経験のある方…[1][2]

※深夜帯を含むため、18歳以上の方(省令2号)

待遇・福利厚生

寮・社宅あり社保ありまかない研修制度資格取得支援あり

●交通費全額支給（※規定あり）
●食事付
●制服貸与
●昇給あり
●賞与あり
●社会保険完備
●各種手当あり
●社員旅行あり(2020年度：タイ)
●各種研修制度あり
⇒包丁の研ぎ方/仕入れルート/市場・社外研修など
●各種イベントあり
⇒毎年楽しいイベントを企画中
●有給・年末年始・慶弔休暇あり
●給与は経験や能力を考慮し決定
●資格取得支援制度あり
⇒調理師免許/ふぐ免許/利き酒師/ソムリエなど
●屋内禁煙

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求人の特徴

特徴フラグについて

稼ぎ方
高収入給与UP昇給あり
～な方を歓迎
未経験OK新卒・第二フリーターミドルエルダー(50代)学歴不問ブランク経験者優遇
職場環境
オープニング駅徒歩5分禁煙・分煙
魅力的な待遇
交通費有寮・社宅あり社保ありまかない研修制度資格取得支援あり

選考・応募先情報

応募先

鮨　まえだ

勤務地

[勤務先]
  • 鮨　まえだ
[最寄駅]
  • 愛知県名古屋市中村区  ⁄  名古屋駅 (徒歩 2分) ほか
[住所]
  • 愛知県名古屋市中村区名駅３丁目１８番１９号
    GEMS名駅３丁目４階

地図・アクセス詳細を見る

応募方法

◆カンタンWEB応募24h受付中！
[応募ボタン]よりご応募ください。

この後、メール・SMS(ショートメッセージ)に
URLが付いたアンケートの入力フォームをお送りします。
ご対応をお願い致します。

◆電話でのご応募
お気軽にご連絡ください！
その際「バイトルを見て」と
お伝えいただけるとスムーズです。

電話は本部に繋がりますので
「鮨　まえだの応募です。」と
お伝えくださいね。

◆面接について
面接はオンラインで行います！
※もし面接日の都合が悪くなった際は、
　事前にご連絡をお願いします。

担当者

採用担当

会社概要

  • 仕事No.[spk]まえだ_正_240701

  • 管理番号：293722

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  • 掲載開始日：2024-07-01
  • 掲載終了予定日：2030-12-31
  • 更新日：2024-09-25

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