フード・飲食(採用担当_あや瀬_007)の求人 | 採用情報

●40,50代からでも大活躍できる
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当社での活躍は年齢を問いません。
今までのスキルや経験を活かして
より世界でも活躍できる技術を
身に着けてもらうことができます＊

バックヤード業務として
調理をお任せ致します！
また、寿司職人を目指したい方も
そのポジションで技術を身に着けてもらえるので、
是非ご相談下さいね！

●スキルアップが可能
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未経験からでも大歓迎です。
一通り業務の土台が固まってからは
主体性を尊重しつつ、
周りからのバックアップも受けられるよう
店舗運営のマネジメントスキルや
寿司職人や料理人としてのスキルを
自然と身に付けて頂けます。

スキルもポジションも
上げていける職場環境なので
さらに上を目指したい方や
職人としてのスキルを磨きたい方には
おすすめです！

●仕入れのこだわり
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仕入れのルートにこだわっており
豊洲市場からの仕入れを確保しております。
しっかりとこだわって
より良いものを提供しています＊

●具体的には…
経験・能力・スキルに応じて
食材の準備から一品料理まで
バックヤード業務として
調理全般をお願いします。

頑張れば短期間で店長として
活躍することも可能です！

また、ご興味があれば
寿司職人のポジションもご用意＊
未経験から始めて
半年で板場に立てている
社員もおります。

●入社後のお仕事
・シャリ切り(飯切り)
・卵の焼き方
・桂剥きなどの包丁の使い方
・魚のさばき方
・味噌汁を合わせる

など、まずは基本的な調理を身に付けて頂きます。
徐々に覚えられていけるように
サポートするので安心してくださいね！

●交通費規定支給
●食事付
●制服貸与
●昇給あり
●賞与あり
●寮完備(自己負担：月2万5,000円)
●社会保険完備
●各種手当あり
●社員旅行あり(今年度：タイ)
●各種研修制度あり
⇒包丁の研ぎ方/仕入れルート/市場・社外研修など
●各種イベントあり
⇒毎年楽しいイベントを企画中
●有給・年末年始・慶弔休暇あり
●給与は経験や能力を考慮し決定
●資格取得支援制度あり
⇒調理師免許/ふぐ免許/利き酒師/ソムリエなど
●屋内禁煙

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