キッチンスタッフ（神戸みなと温泉　蓮）| 正社員求人（三ノ宮駅）

----家族との時間も、将来の安心も、ちゃんと手に入る----

気づけば日付が変わってる
終電を気にする毎日
家族は寝ていて、顔を合わせる時間もない

そんな働き方に、正直疲れていませんか？

ここでは、遅くとも22時には退勤。深夜営業は一切ありません。
日付が変わる前に帰って、翌日を迎えられます。

-----安定の経営基盤と圧倒的なブランド力-----

勤務地は、全国温泉宿ランキングで3年連続1位を獲得した「神戸みなと温泉 蓮」 。
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドなどを運営する「ラスイートグループ」の施設です。

年2回の賞与や三宮駅からの無料バスなど、充実した高待遇が多数あります。

-----料理人としての誇りを実感できる環境-----

ここは、ただ黙々と仕込みをするだけの職場ではありません。
ライブ割烹「万蓮（まんれん）」では、
お客様の目の前で寿司を握り、天ぷらを揚げる「ライブキッチン」が主役。

「ちゃんと評価される場所で料理がしたい」
そう思う方も多いはず。

ライブキッチンでは、あなたの技術も段取りも、
すべてお客様に伝わります。
直接「美味しい」と言われるやりがいを感じられる環境です。

「神戸みなと温泉 蓮」では旅館内にあるレストラン、「水蓮」「万蓮」で調理スタッフを募集中です！
厳選された食材と、職人の丁寧な手仕事が光る料理をお届けしています。
海と空に囲まれた上質な温泉旅館で、和の技を深めたい方を歓迎します。

◎レストランで提供する和食の調理
◎仕込み、調理、盛り付け、片付けなどの調理業務全般
◎季節の食材を活かしたメニュー提案・開発
◎在庫管理・発注業務
◎調理見習いOK

安定した運営基盤がありますが、
新サービスなども展開しているため、
挑戦できるチャンスが多々あります！

■シャワー室付きの個室社員寮完備
■交通費実費支給（月30,000円迄）
■社会保険完備
■賞与年2回（会社業績・個人評価による）
■グループ施設の社員割引（ホテル・旅館・健康増進施設・スイーツ＆ベーカリーなど）
■制服貸与
■三宮から無料シャトルバスあり（通勤時に利用可）

【魅力ポイント】
1.施設のブランド＆安定感
「万蓮」「水蓮」は同じ旅館内で運営されており、
安定した運営基盤があります。お客様は宿泊・温泉・宴会など多様で経験が積めます。

2.幅広いメニューでスキルが磨ける
ビュッフェ形式の「万蓮」、レストラン形式の「水蓮」、両方の業態に関わることで、
和食技術だけでなく、盛り付け・企画・サービス・生産管理まで、幅広く学べます。
有名シェフ・一流サービスなど、トップレベルの環境に触れられるチャンスが多数！

3.キャリアアップ・評価制度
実績と意欲に応じて「調理課長」「副料理長」「料理長」などのポジションに昇格可能。
努力が目に見えて評価されます。

4.働きやすさと福利厚生の充実
休日は月8～9日、深夜営業無し、社会保険完備、社員寮の完備、
交通費支給など、環境面のサポートも整っています。