ホールスタッフ(配膳)(平九郎R 東大沢店)| 正社員求人(北越谷駅)

月給28万以上|未経験から店長へ。独立も叶う、人気ラーメン店

【料理経験0でも問題なし】あの人気ラーメン店で正社員として働けるチャンス!イチからラーメン作りを学べます。”独立支援”もあるので、ここで学んでいずれは自分のお店を…なんて夢も叶います!

勤務地

車通勤OKバイク通勤OK
[勤務先]
  • 平九郎R 東大沢店
[最寄駅]
  • 埼玉県越谷市  ⁄  北越谷駅 (バス 12分) ほか
[住所]
  • 埼玉県越谷市東大沢3-8-3

勤務時間

シフト相談シフト提出/1~2週9時以降勤務OK10時以降勤務OK16時前退社OK17時前退社OK残業少なめ
  • 09:30~22:00

■勤務時間:09:30~22:00(実働8時間のシフト制/休憩1h)
※残業は少なめで、超過分は別途支給。
無理な長時間勤務はありません!

<店長候補の1日のスケジュール例>

09:30~【開店準備・仕込み】
新鮮なネギのカットやチャーシューの煮込み、
スープの最終調整。

パートさんと協力して店内をピカピカに清掃します。

11:00~【ランチ営業開始】
ピーク時は活気あふれる時間!
まずはホール業務からスタートし、慣れてきたら麺上げも担当。
券売機があるので、オーダーミスやレジの混雑に焦ることはありません。


15:00~【休憩・アイドルタイム】
お店を一度閉めて、交代でしっかり休憩。
無料の美味しいまかないでエネルギーチャージ!
夕方からの仕込みも並行して行います。


18:00~【ディナー営業開始】
会社帰りの方や地元のファミリー層が中心。
お客様との会話を楽しみながら、
店長としての店舗管理(売上確認など)も学んでいきます。


22:00~【閉店・退勤】
ラストオーダーを終え、片付けをして終了。
深夜までの残業はないので、自分の時間をしっかり確保できます。

休日・休暇

完全週2休

交代制

■休日
・月5日間 or 月8日間~9日間など自身で選択可能
…事前にご相談頂ければ対応します!

■休暇
・夏季休暇
・冬期休暇
・有給休暇

職種

ラーメン屋

  • ホールスタッフ(配膳)

給与

給与UP昇給あり交通費有
  • 月給28万円~40万円

交通費:全額支給

┗交通費全額支給
┗車&バイク&自転車通勤OK

■月給280,000円 ~ 400,000円
※店長候補としてのスタート。
経験・能力を考慮し、前職給与も最大限考慮します!

\ポイントは「選べる休日数」/

「とにかく稼ぎたい(月5日休)」
「プライベートも大切にしたい(月8~9日休)」
など、休日の日数に応じて給与を調整可能です。
自分に合ったスタイルを面接で教えてください。

■手当も充実!
・昇給(年1回):技術習得に応じて着実にUP
・賞与あり
・役職手当(月1.5万~3万円)
・大入り袋あり(売上好調時に還元!)
・交通費全額支給

入社1年でマネージャーへ昇格し、
月給30万円以上を叶えているスタッフも活躍中です!

試用期間:なし

勤務期間

長期

長期勤務出来る方、優遇いたします。
まずは1日のお試し勤務も受付中です!

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 低い
    • 10代
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
  • 高い
男女の割合
  • 男性
  • 女性
仕事の仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の様子
  • しずか
  • にぎやか
  • 業務外交流少ない
  • 業務外交流多い
  • 個性が生かせる
  • 協調性がある
  • デスクワーク
  • 立ち仕事
  • お客様との対話が少ない
  • お客様との対話が多い
  • 力仕事が少ない
  • 力仕事が多い
  • 知識・経験不要
  • 知識・経験必要

募集情報

【人生をリスタート!「ただの店員」で終わらない】

当社の代表・篠崎は、あの大勝軒などで修業を積み、
現在は5店舗を経営するプロフェッショナル。

5~12年以上も各店を黒字経営し続けているのは、
確かな「勝てるノウハウ」があるからです。

ここでの正社員採用は、単なる調理スタッフの募集ではありません。
出店場所の選び方、集客、マーケティングといった、
将来どこでも通用する「稼ぐための経営術」を学べる、
まさに「商売の学校」のような環境です。

★未経験から1年で店長へ!圧倒的な自由度
「店長になったら、自分の理想を形にしてほしい」という方針から、
メニューのレシピ改良や価格設定、
営業時間まで、店長の裁量に大きく任せています。
失敗を恐れず挑戦できるからこそ、成長スピードは他社とは比べものになりません。

★「夢」を笑わない、温かい社風
元ガソリンスタンド店員やサービス業出身者など、
異業種からの転職組が多数活躍中!

ボクサーや漫画家を目指す仲間もおり、
お互いの夢を応援し合う「お父さん」のようなオーナーの温かさが自慢です。
地元・越谷で腰を据え、あなたの人生を面白くする一歩を踏み出しませんか?

仕事内容

まずはアルバイトと同じ、
ホール業務中心にお任せします。

■接客対応
…お客様へ挨拶
 料理の提供 など
 ※券売機があるため接客は少なめです。

慣れてきたら…
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

■仕込み業務
…食材発注から仕込み作業まで
 一緒に覚えていきましょう。

■ラーメン調理
…ラーメン作りの技術習得に励んで頂きます。
 スープ作り~麺の茹で方まで
 当店の全てをお教えします。


\希望があれば…/
■店舗経営 
…集客マーケティングの戦略や、
 店舗の運営・アルバイトへの指導 など
 一から店舗運営について働きながら
 勉強していきます。 

経験・資格

未経験OK主婦(夫)学生新卒・第二フリーターミドル学歴不問ブランク経験者優遇友達応募
●学歴不問
●経験不問
●正社員経験不問

未経験の方大歓迎!
当店で一緒に頑張ってくれると
判断した方は経験問わず採用いたします。

■こんな方にオススメ
・ラーメンが好きな方
・ガッツリ稼げるお仕事をお探しの方
・ラーメン作りを本格的に学びたい方

待遇・福利厚生

社保ありまかない研修制度

\手厚い待遇・福利厚生/
■社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給あり(年1回)
■賞与あり
■役職手当
■大入り袋あり
■賄いあり
■夏季休暇
■冬期休暇
■有給休暇
■独立支援制度
…将来、自分のお店を持つ際に
 当社でサポートいたします。
■制服貸与
■車&バイク&自転車
■駐車場完備
■研修制度あり

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求人の特徴

特徴フラグについて

稼ぎ方
給与UP昇給あり
~な方を歓迎
未経験OK主婦(夫)学生新卒・第二フリーターミドル学歴不問ブランク経験者優遇
職場環境
車通勤OKバイク通勤OK禁煙・分煙
魅力的な待遇
交通費有社保ありまかない研修制度
自分らしい恰好
髪自由
応募時のメリット
友達応募

選考・応募先情報

応募先

平九郎R 東大沢店

面接地

[最寄駅]
  • 埼玉県越谷市  ⁄  北越谷駅 (バス 12分) ほか
[住所]
  • 埼玉県越谷市東大沢3-8-3

応募方法

最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。

応募ボタンまたは
お電話よりご応募ください。
ご質問もお気軽にどうぞ!

【WEB応募の場合】
24時間受付中!
応募いただいた順番で
担当よりお電話させていただきます。

【TEL応募の場合】
お電話の際は「バイトルを見た」
と一言お願いします。

【面接について】
服装 :普段着でお越しください!
持ち物:ナシ!
履歴書も要りません!

時間:面接時間に遅れそうな場合は
ご連絡頂ければ時間調整します!
気をつけてお越しください。

みなさんからのご応募
お待ちしております!

担当者

採用担当宛まで

会社概要

所在地

埼玉県北葛飾郡杉戸町下高野2827-4

代表者名

篠崎 将之

サービス地域

越谷・春日部・杉戸などの
埼玉県東部のスカイツリーライン沿線をメインに
喫茶店からラーメン店などの飲食店を展開しております。

応募プロセス

応募→面接(1回)→採用

事業内容

■飲食店事業
■コインランドリー事業
■不動産事業

  • 仕事No.正_平九郎R 東大沢店_2602_採

  • 管理番号:303906

  • 掲載開始日:2026-03-02
  • 掲載終了予定日:2026-10-31