キッチンスタッフ（日本クロージャー 山王寮）| アルバイト・パート求人（なし駅）

時短のコツを知りたいなら
ここがオススメ！

食堂では常に時間との闘い。
作業効率を考えながら
100人単位の食事をつくっています。

たとえば効率アップのために
野菜の下ごしらえをしている間は
お肉の加熱調理をしたり

洗浄機にかけた調理器具や食器が
洗いおわる時間を予想しながら
作業をすすめたり。

ですが、最初のうちは
スピードよりも調理に慣れる事が最優先。
簡単な作業から少しずつスタート。

慣れてきたら
先輩が食材のカットや盛り付けのコツを
教えてくれるので順序よく学んでいけます。

発見した時短のコツを活かして
「家事をスピードアップさせたい方」
にはオススメの職場です。

【仕事内容】
基本的には調理と仕込みの業務を2交代制で繰り返します。
調理補助の方と協力してお食事を提供します。

◆調理
仕込み担当の人が前日に用意した食材を元に調理を行います。
調理を行う時間や担当するメニューは、
前年データを基に予測し、分担がされているため効率良く調理することが出来ます。
飲食店などの業態と異なり食数が多いため、
決められたメニューを効率的に作る仕事となります。

◆仕込み
お食事提供に伴う調理をしていない時間は翌日の仕込を行います。
複数の事業所に急速冷凍機材を導入し新鮮な状態での食材保存が可能なため
少し手が空いた時間は先の準備を効率良く進める事ができます。

＜休暇＞
■有給休暇
■特別休暇
■産前産後休暇、育児休暇、育児短時間制度（小学3年生まで）
■傷病有給休暇
■慶弔休暇

＜待遇・福利厚生＞
■車・バイク通勤OK
■自転車通勤OK
■勤続1年以上で賞与支給
■正社員登用制度あり
■交通費全額支給
■社会保険完備
■慶弔見舞金
■労働組合
■残業手当
■正月手当
■母子父子手当等多数
■食事補助
■パート・アルバイト定年なし
■制服貸与
■昇給あり
■全国レジャー施設、映画、グルメなどの割引制度
■慶弔
■災害見舞金
■誕生日お祝い品
■永年勤続お祝い品
■横浜FCホ―ム戦無料観戦
■社内表彰制度
■「LEOC感謝祭」（懇親会）の開催
■パートさん調理コンテスト
■年末懇親会補助金
■銀座おのでら社員割引あり(お会計から10%オフ)
■なだ万社員割引あり(お会計から10%オフ)
■屋内原則禁煙（喫煙室がある店舗もございます）