大衆酒場フレンチマン　　キッチンスタッフのアルバイト・パート求人 (京都駅)

京都駅スグに佇む
大人の隠れ家「鮨・料理 なかた」
寿司と和食を、粋なカウンタースタイルで堪能＊
落ち着いた雰囲気のお店で働きたい方に最適です◎

老舗で腕を磨いた大将が、
四季折々の魚介で織りなす
『寿司×創作料理』のお任せコースで
お客様をおもてなししております。

ひと手間かけたお鮨と一品を
提供している鮨屋です。(コースのみ)
大人のお客様が日常使いしたくなる・・・
そんなお店を目指しています。

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【料理長の経歴と働くスタッフについて】

料理長・中田は京都の木屋町通りで
創作和食を提供する老舗店での修行を経て
らくちんグループに入社。
自身の経験と技術を生かして、
『寿司×創作料理』を提供する
お店の立ち上げを任されることになりました。

現在、当店では10名
(大将1人、アルバイト9人)の
スタッフが活躍中です。
風通しよく、働きやすいのが特徴です。

運営の『有限会社らくちん』は
関西を中心に様々な業態のお店を展開。
これからも新店、新業態の出店をしていきます。

私達と一緒にお店を創ってみませんか？
あなたの挑戦をお待ちしています！

▼具体的には…
・一品料理の調理
・調理補助

基本的に握りは大将が行いますので
それ以外の一品の調理と補助業務など全般をお任せします。

カウンターではなく
キッチン内なのでお客さまとの対話は少なく
調理の練習に集中できる環境です。

スキルや経験を考慮しながら
徐々にお仕事をお任せしていきます。
仕事に慣れてきたらお客さんの前で握ることも◎

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若手育成のために週1日で
大将以外が寿司を握る日を計画中！
「普段まかないでしか握れない」
「なかなか握らせてもらえない」なんて方は
お気軽にご相談ください◎

スキルアップに悩む方、是非！

■社会保険完備
■まかないあり
一店内の食材や賄いでの料理の練習可
■独立支援制度あり
・融資
・経営、お金についての勉強
・金融機関などへの紹介
・データを使ってのノウハウの伝授など
■髪型自由
■制服貸与
■バイク通勤OK
■グループ内異動制度
（希望に応じて社内の様々な地域や業態で勤務可）

『らくちん グループ』店舗紹介
●Bistro 仏男 本店/京都
●大衆酒場フレンチマン/新大阪
●大衆酒場フレンチマン三ノ宮店/兵庫
●大衆酒場フレンチマンなんばウォーク店/難波
●大衆酒場フレンチマン渋谷店/渋谷
●鮨・料理 なかた/京都
●食道萬きち/京都

【11月より導入予定】
■ネットフリックス無料視聴
■スポーツクラブ法人契約
■無料eラーニング
■全国約40,000施設の宿泊施設を福利厚生価格で利用
■全国30,000店舗以上の飲食店が最大半額の割引
■マッサージ、エステなどが福利厚生価格
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■映画館・レジャー施設などを福利厚生価格