株式会社酔心 店長・マネージャー候補(フード・飲食店)の正社員求人 (立町駅)

≪40代活躍中≫和食調理でスキルUP可能!調理師免許の資格取得◎

酔心では会席から定食など質の高い「食」をご提供しています。入社後は酔心本店に配属となり、スキルアップを目指します。創業72年酔心が誇るの味を守り、未来に繋げる大切なポジションです。

勤務地

駅徒歩5分バイク通勤OK
[勤務先]
  • 酔心 本店
[最寄駅]
  • 広島県広島市中区  ⁄  立町駅 (徒歩 3分) ほか
[住所]
  • 広島県広島市中区立町6-7

勤務日数

週4〜OK

勤務時間

シフト提出/1~2週週4〜OK9時以降勤務OK10時以降勤務OK16時前退社OK17時前退社OK週末のみ残業なし
  • 09:00~22:00

※実働8時間、休憩120分

【1日のスケジュール例】
09:00~10:00
出社

09:00~11:30
予約席準備、出前等

11:30
開店(接客、出前回収等)

15:30~17:00
休憩

17:00~21:00
接客

22:00
閉店(閉店作業、レジ締め等)

21:00~23:00
勤務終了

休日・休暇

家庭都合の休み調整可

月・火・水・木・金・土・日・祝日・交代制

※シフト勤務
■月8日休み
■有給休暇あり

残業なしの働き方なども用意しているので、
希望に合わせた勤務が可能です!

職種

酔心 本店

  • 店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、キッチンスタッフ、フード・飲食その他

給与

昇給あり交通費有
  • 月給22.89万円~40万円

交通費:全額支給

全額支給!
※社内規定あり

「残業あり勤務」・「残業なし勤務」で働き方が選べます!

■住宅手当あり(3,000円~10,000円)
■精勤手当(4,000円)
■家族手当(4,000円~10,000円)
■残業代支給
■社会保険完備
■昇給・賞与有
■食事補助有

試用期間:なし

勤務期間

無期

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 低い
    • 10代
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
  • 高い
男女の割合
  • 男性
  • 女性
仕事の仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の様子
  • しずか
  • にぎやか
  • 業務外交流少ない
  • 業務外交流多い
  • 個性が生かせる
  • 協調性がある
  • デスクワーク
  • 立ち仕事
  • お客様との対話が少ない
  • お客様との対話が多い
  • 力仕事が少ない
  • 力仕事が多い
  • 知識・経験不要
  • 知識・経験必要

酔心には外国人の方も多く来店されます。

日本に来ていただいた外国人の方々に
和食の魅力を存分に感じていただける職場です。
「広島に来て良かった」「広島にまた来てみたい」
と思っていただけるようにスタッフ一同、
頑張っております!

募集情報

『酔心』ってどういうお店?

広島で愛される
広島郷土料理専門 酔心

「酔心」は、名物釜飯をはじめとする
広島郷土料理専門店です。
特に一釜ずつ丁寧に炊き上げる
酔心の釜飯は自慢の一品です。

広島市内をメインに全国で7店舗を
展開しています。

酔心ってどんな会社?
――――――――――
酔心スタッフは幅広い年齢層なので、
先輩方や若いスタッフとの距離感が
難しいと感じる時もありますが、
新しいことへのチャレンジに前向きで
チャンス溢れる会社だと思います。

中小企業ならではの良さがあり
幅広い仕事が経験でき、成長スピードが早く
やりがいがをもって仕事をすることができます。

働き方は?
――――――――――
子育てや介護をしながら働き続けられるよう、
仕事と家庭を両立しやすい職場環境づくりを推進するなど、
誰もが仕事と生活の調和が取れた働き方ができるよう
会社としてバックアップしております。

実際に主婦の方も正社員として
大活躍されています。

働き方が不安な方はお問い合わせでも結構ですので
お気軽にご連絡ください。

仕事内容

酔心 本店は、
広島電鉄の立町駅よりすぐ!

【お仕事内容】
調理、食材の仕込み、食器・調理器具の洗浄 など
厨房でのお仕事全般をお任せします。

◆食材の仕込み
◆調理
◆盛り付け
◆食材の管理
◆従業員の管理

旬の食材を使った料理の変化を
間近で見ることができ、自ら食材を
捉えられるところや
先輩方や料理長の持つ技術を
間近で見て勉強できます。

経験・資格

未経験OK主婦(夫)学生新卒・第二フリーターミドルエルダー(50代)学歴不問Wワーク経験者優遇履歴書不要友達応募
学歴や経験は不問です。
もちろん、未経験者歓迎です。

●調理師免許
勤続2年で調理師国家試験の受験資格が得られます。
●ふぐ処理免許
酔心では、調理師免許取得後5~10年で、ふぐ処理免許が取得できます。

≪落ち着いた雰囲気≫
コース料理は5,000円~8,800円
学生の方が飲んで騒いでというお店ではなく、
大人のお客様がゆったり落ち着いた雰囲気を
楽しまれるためにご来店されます。

待遇・福利厚生

社保ありまかない研修制度資格取得支援あり

■昇給・賞与あり
■交通費全額支給
■食事補助あり
■各種社会保険完備
■従業員特典あり
■制服貸与
■家族手当(4,000円~10,000円)
■残業代支給
■屋内禁煙

求人の特徴

特徴フラグについて

稼ぎ方
昇給あり
~な方を歓迎
未経験OK主婦(夫)学生新卒・第二フリーターミドルエルダー(50代)学歴不問Wワーク経験者優遇
職場環境
駅徒歩5分バイク通勤OK禁煙・分煙
魅力的な待遇
交通費有社保ありまかない研修制度資格取得支援あり
応募時のメリット
履歴書不要友達応募

選考・応募先情報

応募先

酔心 本店

面接地

[最寄駅]
  • 広島県広島市中区  ⁄  立町駅 (徒歩 3分) ほか
[住所]
  • 広島県広島市中区立町6-7

応募方法

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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電話が繋がらない場合はwebにてご応募下さい!

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ご質問・お問い合わせだけも大歓迎です!


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合否の連絡

勤務開始

*即日の勤務もOK!
*すぐが難しい人は面接日・勤務開始日も調整します!

担当者

採用担当

会社概要

所在地

広島県広島市中区立町6-7

代表者名

原田秀二

サービス地域

広島県内6店舗・東京都内1店舗

事業内容

郷土料理店

  • 仕事No.正社員調理_04

  • 管理番号:377352

  • 掲載開始日:2025-05-01
  • 掲載終了予定日:2030-12-31
  • 更新日:2025-05-22