フード・飲食(株式会社ニューウオジョウ)の求人 | 採用情報

前職ではルーティンワークがメインで
工場で決められた部品を
決められた箇所へ取り付ける。

同じことの繰り返しに
退屈を感じてました。

だからここでの仕事はとても新鮮。
3年経った今でも新しい発見ばかりです。

天気や季節によって、
入ってくる魚は毎日かわります。

この時期はやっぱりサンマ！
下あごが黄色の方が鮮度がいい
なんて見分け方も教えてもらったりして、

季節の変わり目を感じながら、
魚をさばいていますね。

もちろん魚によって包丁の入れ方など、
意識する点も変わるため、
仕事を覚えるのはその分ムズカシイ。

でも、ベテランの先輩たちが
いちから教えてくれて
ここまでなんとかやってこれました。

今でも覚えることばかりですが、
そんな毎日がとても楽しいです。

(4年目・30代社員より)

ニューウオジョウは愛知県の
スーパーや百貨店に店舗を構える魚屋。

毎日、社員が見定めた鮮魚を
刺身などに加工して店頭に並べています。

お任せしたい仕事はふたつ。

まずは鮮魚調理。
マグロや、タイ、アジなど
さまざまな魚をさばいて、
パックに詰めていきます。

3枚おろしなど、
プロの包丁さばきを身につけられますよ。

そして陳列・接客もお願いしています。

脂の乗った旬の魚は見つけやすい位置に
など配置を工夫してより多くの魚を
お客さまへお届けします。

「普段は料理をしない」といった方でも
一人前になれるようしっかりと教えていくので
ご安心ください。

・昇給1回　
・賞与2回　
・社保完備　
・交通費支給(規定あり)
・退職金制度
・制服貸与
・財形貯蓄あり
・店内禁煙

愛知県19店舗　
　


勤務地は希望を考慮致しますので
お気軽にご相談くださいね。