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動画あり

キッチンスタッフ(コナノチカラ製麺所)| 正社員求人(大森駅)

「ラーメンの全てがここに詰まってます!」未経験OK*自社製麺所

国内・海外含め全6ブランドを運営する株式会社せたが屋です。お店で提供するらーめんは9割以上を仕込みからお店で作っています。当社では調理経験のない方も積極的に採用し、丁寧な研修で一人前に育てます。

勤務地

駅徒歩5分車通勤OK
[勤務先]
  • コナノチカラ製麺所
[最寄駅]
  • 東京都大田区  ⁄  大森駅 (徒歩 9分) ほか
[住所]
  • 東京都大田区山王3-6-22

勤務日数

週4〜OK

勤務時間

時間固定シフト制週4〜OK17時前退社OK残業少なめ
  • 06:00~15:00

実働8時間のシフト制
間に休憩が1時間あるので安心してください♪

◆1年目
麺作りの奥深さなどを知りながら
機械の操作方法等を学んでいきます。

◆2年目~3年目以降
立派な一人前として
スタッフのマネジメントもお任せ。

工場で学んだ知識を基に
自分で麺を作ってみることも勿論OK
将来自分でお店持ちたい方には
ぴったりな職場ですね!

弊社は、ラーメンの店舗を実際に運営しているので
実際に店舗に立って接客を学ぶことも可能です。

新ブランドの立ち上げなど、
「手を挙げた者がやる!」という社風なので
チャンスはどこにでもあります。

休日・休暇

完全週2休家庭都合の休み調整可

水・日

●夏期・冬季・GW休暇あり(それぞれ2日間)
●慶弔・有給休暇あり
●完全週休二日制

職種

ラーメン屋

  • キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、店長・マネージャー候補(サービス)

給与

昇給あり交通費有
  • 月給23万円~

交通費:全額支給

未経験者も月給23万円以上をお約束します。
※経験・能力を考慮の上、優遇あります。

【年収例】
●所長(入社5年目)
月給+所長手当×12カ月
年収約480万円

●一般社員(入社3年目)
年収約350万円

せたが屋では、売り上げで
評価が左右されることはありません!

1人1人の技術や
スタンス面での評価となります。

勤務期間

長期

実際の製麺所の動画です!

雰囲気だけでも伝わると嬉しいです!
気になった方はぜひ面接の際に見ていってください!

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 低い
    • 10代
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
  • 高い
男女の割合
  • 男性
  • 女性
仕事の仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の様子
  • しずか
  • にぎやか
  • 業務外交流少ない
  • 業務外交流多い
  • 個性が生かせる
  • 協調性がある
  • デスクワーク
  • 立ち仕事
  • お客様との対話が少ない
  • お客様との対話が多い
  • 力仕事が少ない
  • 力仕事が多い
  • 知識・経験不要
  • 知識・経験必要

募集情報

\ラーメンに”これ”がなければラーメンじゃない!/


ラーメンには、”麺がないなら
それはもう”ラー”です。


せたが屋は
スープ・チャーシュー・メンマetc...
ラーメンに関わるものはほぼ全て、
お店で作ってるんです。

その内、麺をこの製麺所でになっております。
麺は、国産の小麦粉と逆浸透膜水をつかって
おいしさと安全を追及しています。

本当の意味でラーメンを一から学びたい方には
ぴったりな職場だと思います。
また、せたが屋では
実際にラーメン店も運営しているため
スープづくりの基本も学ぶことができます。

「将来自分のお店を持ちたい!」
「独立したい!」

こういった方々にとってもぴったりな職場ですので
少しでも興味のある方は是非ご応募してみてください。

弊社では、お金では買えない
”経験”をしっかり積むことができるます!

仕事内容

こだわりの麺作りに
携わる職人さんではありますが
まずは比較的簡単なお仕事からスタート!

主な材料や副資材の投入、
状態の確認などをお願いします。
※重たい物も持ったりします。

切って、包装された麺を箱につめて
冷蔵保管して、仕分けをして・・・などの工程を経ます。

有名店の麺作りに参加できるチャンスを活かしてみませんか!

経験・資格

未経験OK主婦(夫)新卒・第二フリーターミドルエルダー(50代)学歴不問Wワークブランク経験者優遇
■業界未経験OK
■学歴不問

営業職や警備員、
事務やアパレル、美容師など…
前職は皆ばらばら。

《経験も資格もここでは不要》

じっくり丁寧に教えていきます。
教育用のマニュアルがあるので
分からないことがあっても安心ですね!

マニュアルがありながらも
実際に働きながら学び、慣れる環境があります。

”実践しながら学ぶ環境作り”

それがせたが屋流なんです。

待遇・福利厚生

社保ありまかない研修制度

●交通費全額支給
●昇給あり(年1回)
●賞与あり(年2回)
●夏期・冬季・GW休暇あり
●慶弔・有給休暇あり
●制服貸与
●まかないあり
●研修期間あり(3ヵ月)
●社会保険完備
●社員旅行あり(年1回)
→過去は沖縄や台湾、
また国内温泉旅行(伊豆・湯沢・鬼怒川・伊香保)など。

せたが屋は社長と社員との距離が近く、
会社全体での忘年会、社長の誕生日会なども
毎年開催され、皆で楽しく働いています!


――株式会社せたが屋―――

◆代表取締役:前島 司
2000年10月、激戦区にオープン。
醤油魚介ラーメンで一躍有名店となります。

「せたが屋 駒沢本店」をはじめ、
6ブランド店舗を展開中。
ニューヨークなどに、
いち早く海外進出も果たしています。

◆従業員数:約250名
(社員65名・アルバイト185名)

求人の特徴

特徴フラグについて

稼ぎ方
昇給あり
~な方を歓迎
未経験OK主婦(夫)新卒・第二フリーターミドルエルダー(50代)学歴不問Wワークブランク経験者優遇将来は独立女性活躍中資格習得正社員経験不問職種未経験OK
職場環境
オープニング駅徒歩5分車通勤OK転勤なし
魅力的な待遇
交通費有社保ありまかない研修制度待遇充実
自分らしい恰好
髪自由服装自由

選考・応募先情報

応募先

コナノチカラ製麺所

面接地

[最寄駅]
  • 東京都大田区  ⁄  大森駅 (徒歩 9分) ほか
[住所]
  • 東京都大田区山王3-6-22

応募方法

最後までお読み下さりありがとうございます!

【WEB応募】より受付中です。
応募後5分程度でメールにて、
事前アンケートのURLをお送りしております。
面接の案内等もアンケート内にございますので、
届きましたら、ご回答をお願いします!

気になる簡単なお問い合わせでもかまいませんので
ご応募お待ちしております♪

▼注意事項▼
応募の際入力するメールアドレスは
「@icloud.com」以外のアドレスを指定頂きますようお願致します。
※面接予約メールが届かない場合があります。

担当者

採用担当 道端のぞみ

会社概要

所在地

東京都世田谷区奥沢5丁目26―3 JIYUGAOKA K’s 301

代表者名

前島 司

事業内容

国内、海外での飲食店の経営及び管理委託業務
調理食品の製造及び販売並びに輸出入

  • 仕事No.コナノチカラ製麺所【社】

  • 管理番号:52515

  • 掲載開始日:2026-02-19
  • 掲載終了予定日:2030-12-31