キッチンスタッフ（村上水軍）| 正社員求人（銀山町駅）

「包丁すら持ったことないけど･･･」
そんなあなたもご安心を！
村上水軍なら、一生モノの「和食の技術」を
確実に手に入れることができます。

当店の教育方針は「まずはやってみる」こと。

もちろん「いきなり魚を捌け」なんて
無茶なことは絶対に言いません！

まずは元気な挨拶でお客様をお迎えし、
旬の魚の名前を覚えるところからスタート。

あなたのペースに合わせてマンツーマンで教えるので、
動画で見るより100倍早く上達しますよ！


＼未経験スタートの先輩の声／
■入社7ヶ月（20代）
「和食の技術を身に付けたくて入社。
職人はお堅いイメージでしたが、
接しやすい先輩ばかりで毎日が楽しい職場です！」

■入社4ヶ月（30代）
「包丁の安全な使い方から優しく教えてもらえました。
一流の料理人の技を特等席で間近に
見ながら学べる最高の環境です！」


「料理はプラモデルと一緒！」というのが料理長の持論。
食を通して四季を感じられる和食ならではの「面白さ」をお伝えします。
約1年で一人前になれる環境で、
飲食経験ゼロから新しい武器を手に入れませんか？

《村上水軍の板前》
調理全般をお任せします。
具体的には仕込み、調理、在庫チェック、発注など。
刺身、活造り、寿司、煮物、焼物などを提供します。


【未経験でも安心のステップ】
◆Step 1
まずは元気な挨拶でお客様をお出迎え！
料理を運び、魚の名前を覚えます。

◆Step 2
プロの技を間近で見学！
簡単な野菜カットから。

◆Step 3
いよいよ専用の包丁を手に取り、
魚の下処理や三枚おろしに挑戦！
少しずつできることを増やしていきましょう！

安心して長く働けるよう、充実の待遇をご用意しています！

■社会保険完備
■交通費支給（月上限1万円）
■残業代別途支給
■昇給随時・賞与年2回
■家族手当

《嬉しい制度・環境》
■絶品のまかない・食事補助あり
■社割あり
■制服貸与
■健康診断
■資格取得支援制度（外部講習費用は会社負担）
■管理職登用実績あり（中途採用）
■転勤なし

《みだしなみ・社内設備》
■髪型髪色自由、ヒゲOK！
■個人ロッカー、冷蔵庫、電子レンジ完備
■男女別の化粧室

《職場環境》
店内は2階建てで、いけすが4つ。
宴が行われる海賊船をモチーフにしています。
代表クラスや著名人など、
落ち着いた客層のお客様に2回、3回と
ご来店いただいています。
仕事とプライベートを両立しながら、
腰を据えて働きたい方にぴったりの職場です！