キッチンスタッフ（有限会社武田商店）| 正社員求人（市場前駅）

武田商店は、創業60周年を迎えました。
4代目社長の武田さんと、
従業員6名のチームワークが抜群の会社です。

豊洲市場で、うなぎ・すっぽん・あゆ・どじょう等の
川魚をメインに、飲食店やスーパーに卸しております。

豊洲市場の水産仲卸業者は、
全部で約500社ほどありますが、
当社のような川魚メインの業者は
片手で数えられるほどです。

それだけ、希少性が高いのも強み！

【お取引先】
お取引先は高級料亭・魚屋・海外など！
海外での日本食ブームで、
海外輸出も積極的に行っております。

料理経験、包丁スキルは問いません！

▼うなぎの加工業務をお任せします！
・頭を切り落とす
・身を開く
・骨を取る
・用途に応じて、2枚,3枚に下ろす
・串さし

【ポイント】
このお仕事は「料理」ではなく、
正しい手順を繰り返していく「作業」に近いです。

まずは、質よりもスピード重視！
1匹1匹こだわって時間をかけていくよりかは、
量をこなしながら、少しずつ精度を上げていきます！

武田商店では、やってみての失敗は全然OK！
慣れるまで、たくさん練習していきましょう。

決まったやり方でコツコツ繰り返すことが
得意な方は向いています！

■ 社会保険完備
■ バイク、自転車通勤OK
■ 交通費全額支給
■ 賞与あり（業績による）
■ 昇給あり（業績による）
■ 社割あり
鰻やその他商品がお得に購入できます。

＜こんな経験も活きる＞
・飲食店で勤務経験がある
・うなぎの下ろしや串差しをやったことがある
・スーパーの鮮魚コーナーに勤めていた