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フード・飲食(奥山安蔵商店株式会社)の求人 | 採用情報

幅広い年代が活躍中!魚問屋が営む海鮮居酒屋【調理・キッチン】

四日市駅から徒歩5分、三重の海の幸をたのしめる海鮮居酒屋で一緒に働きませんか!多様性を大切に全店舗で50名以上の社員が活躍しています。働く時間も調整可能。同業他社の転職者も多数活躍中です。

勤務地

車通勤OKバイク通勤OK
[勤務先]
  • 三重人別邸
[最寄駅]
  • 三重県四日市市  ⁄  近鉄四日市駅 (徒歩 4分) ほか
[住所]
  • 三重県四日市市西新地11-2 1F(三重人 別邸)

勤務日数

週4〜OK

勤務時間

週4〜OK9時以降勤務OK
  • 13:00~22:00、15:00~00:00、17:00~00:00

◎上記時間よりシフト制
◎労働時間変動制
…月172時間+固定残業45時間

※残業申請のもと、
 長時間労働にならないようにしています

■休憩2~3時間程度あり
■遅出・早上がりあり
※22時~翌5時まで18歳以上の方(省令2号)

「しっかり休みたい」
「思い切り稼ぎたい」など
おひとりお一人のご希望に合わせて
働き方を一緒に考えておりますので
お気軽にご相談くださいね!

休日・休暇

家庭都合の休み調整可

交代制

■シフト制(半休含む)
・週1~2日
・月6~8日
■夏季/年末年始休暇あり
■有給休暇あり

職種

居酒屋

  • キッチンスタッフ

給与

昇給あり交通費有
  • 月給30万円~40万円

交通費:一部支給

■規定あり

◎店長・料理長経験者スタート
※経験年数による、前職給を考慮し決定

◎未経験の方:月給18万~ 
※勤務時間による

■昇給あり:年2回(評価による)
■賞与:年2回(業績による)
■研修期間あり(3ヵ月-20,000円)
■残業手当あり(規定あり)

【収入例】
◎店長(3年目の方)年収400万円
=月給30万円+賞与+各手当
◎料理長(5年目の方)年収500万円
=月給35万円+賞与+各手当

勤務期間

無期

代表にインタビュー!

職人としての技術力、
そして一流のおもてなし、
マネジメント…

それ以外にも、販促や企画など
自らアイデアを出せる環境だからこそ
”考える力”も身についてきます。

飲食業界でもっと成長したい方、
「三重人」で一緒に働きませんか?

職場環境・雰囲気

年齢層
  • 低い
    • 10代
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
  • 高い
男女の割合
  • 男性
  • 女性
仕事の仕方
  • 一人で
  • 大勢で
職場の様子
  • しずか
  • にぎやか
  • 業務外交流少ない
  • 業務外交流多い
  • 個性が生かせる
  • 協調性がある
  • デスクワーク
  • 立ち仕事
  • お客様との対話が少ない
  • お客様との対話が多い
  • 力仕事が少ない
  • 力仕事が多い
  • 知識・経験不要
  • 知識・経験必要

同業他社からの転職者も含め
全店舗で約50名の社員が在籍しております。
三重人は1店舗あたり社員4~5名体制のため、
日々の業務やお休みの調整も助け合える環境です。

「家庭と両立」の方は朝~夕方まで、
「しっかり稼ぎたい」方は通しで…など
社員でも働き方を選んで勤務して頂いています。

募集情報

■奥山安蔵商店株式会社
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
昭和35年創業。
元々は築地などの中央卸売市場に魚を納めたり、
水族館にえさなどを収める魚問屋として運営。
三重の産直鮮魚を築地に
販路開拓したパイオニアとして、
創業者「奥山安蔵」氏が築き上げ、
卸売市場からホテル、飲食店へ魚を納める傍ら、
加工食品、小売りなどの販売等も行っております。
三重、伊勢志摩、熊野灘の
漁協の買参権や
名古屋中央卸売市場直買を持つ
当社ならではの仕入力や、
生産者と直接やり取りするスタイルも強み。
産地直送システムを確立させ、
三重の魅力を食を通して
多くのお客様にお届けしています。



■ 鮨山(すしやま)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
伊勢志摩・熊野灘直送!
鳥羽磯部から尾鷲までの買参権を持つ
弊社だからできる産地特有の鮮度抜群のお魚から、
中央卸売市場で仕入れる全国のお魚まで…
2000種類以上のお魚をご提供。
和食、魚料理好きにはたまらない職場です。
これまでのスキルを活かして調理人として
ご活躍頂ける方ぜひご応募お待ちしております!

仕事内容

▼キッチンスタッフ・調理人

「三重人」は分業制のため、
ホール業務は別のスタッフにお任せ、
裏方で調理に集中して頂ける環境です。

飲食店での勤務経験のある方は勿論、
丁寧に研修を行っていきますので
未経験の方も大歓迎です!

新鮮な魚介類を使った調理スキルも
身に付けられる環境が整っています。

10~60代まで
幅広い年代のスタッフが活躍中!

経験・資格

未経験OKフリーターブランク経験者優遇
【歓迎】
■未経験の方
■経験のある方
■フリーターの方
■ブランクのある方
■飲食店の勤務経験がある方
(店長や料理長の経験があれば尚良し)
■調理師免許/衛生管理/防火/防災管理
 などの資格をお持ちの方
■将来自分のお店を持ちたい方
※22時~翌5時まで18歳以上の方(省令2号)

【優遇】
■飲食店で社員経験のある方
■マネジメント経験のある方

待遇・福利厚生

寮・社宅あり社保ありまかない

■経験者は前職給を考慮し決定
■昇給あり:年2回(評価による)
■賞与:年2回(業績による)
■研修期間:約3ヵ月(-2万円)
■残業手当あり(規定あり)
■交通費規定支給
■車/バイク/自転車通勤可
■社会保険完備
■制服貸与
■社宅・社員寮あり
■まかない制度あり
■独立支援制度あり
■引っ越し支援あり(家賃個人負担)
 ※入社時の状況による
■夏季/年末年始休暇あり
■有給休暇あり

求人の特徴

特徴フラグについて

稼ぎ方
昇給あり
~な方を歓迎
未経験OKフリーターブランク経験者優遇
職場環境
車通勤OKバイク通勤OK禁煙・分煙
魅力的な待遇
交通費有寮・社宅あり社保ありまかない
自分らしい恰好
ピアスOK

選考・応募先情報

応募先

奥山安蔵商店株式会社 三重人別邸

勤務地

[勤務先]
  • 三重人別邸
[最寄駅]
  • 三重県四日市市  ⁄  近鉄四日市駅 (徒歩 4分) ほか
[住所]
  • 三重県四日市市西新地11-2 1F(三重人 別邸)

応募方法

【WEB応募】
24時間365日自動で対応中です!
応募後、ショートメッセージと
メールでご連絡させていただきますので
チャットの内容に沿ってご入力ください。

【TEL応募】10:30~23:00
「バイトルを見て」とお気軽にお電話ください!

【面接について】
本社は三重県桑名市ですが、
ご応募頂いた店舗にて実施予定です。
市販の履歴書をご持参ください。
普段通りのラフな服装で構いません♪
まずは肩の力を抜いて
ゆっくりお話しできたら嬉しく思います。
分からないことは何でも聞いてくださいね。

担当者

採用担当

会社概要

所在地

三重県桑名市中央町1-8

代表者名

福田 賢司

事業内容

・食事業:飲食店経営およびコンサル
・問屋事業:活魚・鮮魚の加工・卸売
・製造事業:刺身フィレの加工・販売
・ジュエリー販売:真珠加工販売・取り出し体験 等

  • 仕事No.【正】三重人別邸_キッチン

  • 管理番号:72425

  • 掲載開始日:2022-06-24
  • 掲載終了予定日:2025-06-30
  • 更新日:2024-09-30